なかなか食べられないのよ、朝ラー。
朝限定の一杯を食べたい。
食べたいわぁ～ (￣Д￣)ノ
祝日など数少ないチャンスを活かさなきゃ。
入って右側にある券売機をポチッとね。
入って左側にいる流浪人をパチッとね。
【背脂煮干そば】￥850
いやいやいや、タマりませんわ。
怪しげな一杯、タマりませんわ。
怪しげな一杯、タマりませんわ。
背脂で一面覆われたスープの色はグレー。
背脂で隠しようにも隠しきれないグレー。
背脂で隠しようにも隠しきれないグレー。
まずはそのスープをひと口。
背脂による柔らかい口当たりは一瞬で、
押し退けるように煮干の旨み、
強く効かせた醤油の風味が顔を出します。
煮干が強くなったよね。
苦みが強く出ています。
押し退けるように煮干の旨み、
強く効かせた醤油の風味が顔を出します。
煮干が強くなったよね。
苦みが強く出ています。
力強いスープに対するは力強い麺。
平打ちのもっちりとしたもので、
ツルッとした麺肌に重みのある歯応えが
クセになります。
食べ応えある組み合わせだわ。
平打ちのもっちりとしたもので、
ツルッとした麺肌に重みのある歯応えが
クセになります。
食べ応えある組み合わせだわ。
刻み玉ねぎでシャキシャキ清涼感を、
磯海苔を絡め風味アップを、
別皿ニンニクでパワフルさを、
柚子皮で香りを、
それぞれ楽しみながら食べ進めます。
チャーシューは巻きバラタイプ。
柔らか過ぎない肉質感、
脂のコクを味わいましょ。
メンマはコショウ風味でポリポリ食感。
飽きさせないんだわ。
磯海苔を絡め風味アップを、
別皿ニンニクでパワフルさを、
柚子皮で香りを、
それぞれ楽しみながら食べ進めます。
チャーシューは巻きバラタイプ。
柔らか過ぎない肉質感、
脂のコクを味わいましょ。
メンマはコショウ風味でポリポリ食感。
飽きさせないんだわ。
朝ラーは小ライス付き。
やっぱヤっちゃうよ。
スープをＩＮ！
やっぱヤっちゃうよ。
スープをＩＮ！
あぁぁああ、この背徳感。
罪に溺れちゃえぇぇえ～ （≧▽≦）
イヤァオ！
それと・・・、
新年明けてからレギュラーが変更になりました。
【丸鶏醤油そば】がレギュラーに昇格。
丼も変わりましたよ。
1月の定休日を含んだ予定はこちら。
1月２８日（木）夜営業の予定も・・・。
毎月２９日には何かが起こる？？？
そして１月５日（火）サポートスタッフとして、
・・・和歌山・・・ラーメン・・・●・・・星・・・、
更に１月６日（水）には、
・・・ウィ・・・●・・・西・・・●・・・が入るとかゴニョゴニュ・・・。
（；゜３゜）～ ♪