いしい店主が作る二郎インスパイア【い郎】
大勝軒みしまでの提供はあったのよね。
確か２回ほど。
確か２回ほど。
大勝軒はままつじゃあ、やんないのかい？
イジメっすか？
イジメっすか？
イジメ！ダメ！ゼッタイ！
(ﾟ∇ﾟ|||)はぁうっ！
す、す、すみません、
ついついベビメタネタを放り込んじゃいました。
あ、でね、やっとの提供となりました。
通常営業の中でのワンデー限定。
ニンニクは必須だけど、
昼はキビシーんで、
夜にしようかな？
どうしよっかなぁ～？
そんな事を考えている時、
ちょうどお誘いもあったので、
答えはこうだ！
イヤァオ！
券売機上にはお目当ての掲示。
ポチッとな！
ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラが
ヤサイ、ニンニク、カラメ、アブラが
それぞれマシ対応出来るようですが、
あくまで普通をお願いしました。
「石井からのサービスでヤサイマシです。」
「石井からのサービスでヤサイマシです。」
「へ？」 ((((；ﾟДﾟ)))))))
・・・イジメ！ダメ！ゼッタイ！
ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
【い郎】￥700
ヤサイの山、裾野に厚みのあるチャーシュー、刻みニンニク、
仕上げに一味唐辛子を散らした一杯。
まずは見た目的にそそられる。
ヤサイマシだと写真写りがイイな。
石井さん、そういうことだったのね？
石井さん、そういうことだったのね？
背脂浮かぶスープをひと口。
ふむふむ。
ふた口、み口・・・。
ふふん♡ イイねぇ～
豚骨濃度的にはサラッとした軽めのものだけど、
やや強めの醤油ダレがイイ！
角が無く、仄かな甘味、広がる醤油の旨み。
惹くわ！
タレうめぇなぁ～
背脂はコクをプラス。
ま、でも指先大の塊は、
ちょっと敬遠しちゃうな。
もっと細かい方が僕は好き。
角が無く、仄かな甘味、広がる醤油の旨み。
惹くわ！
タレうめぇなぁ～
背脂はコクをプラス。
ま、でも指先大の塊は、
ちょっと敬遠しちゃうな。
もっと細かい方が僕は好き。
全体をざっくりと天地返し。
太麺が現れます。
スープで染め上げられ旨みを蓄えた麺は、
ゴワゴワ感は強くはないものの、
十分な歯応えがあります。
ヤサイのザクッとした食感に、
プラスされたニンニクの風味。
食欲を刺激され、
箸を止めたくはない。
ゴワゴワ感は強くはないものの、
十分な歯応えがあります。
ヤサイのザクッとした食感に、
プラスされたニンニクの風味。
食欲を刺激され、
箸を止めたくはない。
喰らう！
喰らう！
喰らうッ！！
チャーシューは醤油が強めに染みたもの。
厚切りで歯応えがあり、噛み切るのだ！
厚切りで歯応えがあり、噛み切るのだ！
水を飲んで口を拭ってフィニッシュ！
いや、またスープをひと口。
フィニッシュ！
もうひと口。
・・・何回か繰り返してのほぼ完スペ。
背脂にちょっと抵抗があったのよね。
でも、美味かった☆
豚骨濃度がもっとあったら、
どうなっちゃうんだろ？と、
違う興味があったりはしますが、
一体感があり惹きの強いこれは捨てがたい。
いや、というか好き。
また食べたい一杯。
またやってください！
|ωΦ*)ワクワク...