ドライブ!
気温は低い。
でも雲ひとつない快晴!
今日はとことん盛り上がろう!
気分爽快だわ。
気分爽快だわ。
あぁ〜、森高千里ッ ♡
(゚∇゚|||)はぁうっ!
すみません、取り乱しました。
そ、それにしても富士山キレイだなぁ〜
お、国一から「新富士駅」に向かって曲がるのね。
富士山と人工物のアングル良くね?
「ロゼシアター前」の交差点を、富士市役所と反対方向へ左折ね
ひとつ目の交差点「青葉町」右折!
曲がると、ほら、また富士山!
・・・おや〜?
こんなところにラーメン屋さんが!
こんなところにラーメン屋さんが!
2015年2月12日オープン!
タブー・ザ☆ボニート
原の関所【バカ盛りらーめん TABOO】の2号店。
初の週末、外待ち客で賑わいます。
11時開店。
ポールでの入店が出来ました。
正面に券売機、右手は壁付きカウンター、左手にテーブル席が並びます。
手火山(てびやま)の説明文が掲示されています。
手火山(てびやま)の説明文が掲示されています。
手火山に掛ける意気込みが伝わってくるようです。
店内BGMはサザンオールスターズ。
本店の永ちゃんとは変えているのね。
窓際のテーブルに案内され、しばし待ちます。
待ちます。
待ちます。
ん~ん?
他のテーブルに運ばれていくラーメン。
僕の手火山はまだ熟成中のようです・・・。 ( ;´Д`)
【手火山正油らーめん】¥880
【手火山正油らーめん】¥880
濃いめの色合いのスープに、
大ぶりのチャーシュー、味玉、メンマ、ホウレン草を配置。
メンマはちょっと元気がイイ感じね。
スープには細かい節が浮かびます。
まずはスープをひと口。
うん?
カツオ節の旨みがグンと来ます。
香りが強い!
奥に感じるスッキリとした酸味。
深い旨み。
醤油ダレはこのカツオ節にあっては補助的な役割にさえ感じます。
しょっぱさはなく、旨みを広げる役目を果たしています。
これは美味いスープだなぁ~
美味いわ!!
合わせるのは加水低めの中細麺。
ギュッと密度の高い麺で、グイグイと旨みを吸い込んでいきます。
大ぶりのチャーシューは塩釜で焼かれた肩ロース。
弾力ある噛み応えです。
ちょっと臭みを感じたのが残念。
ホウレン草は軽く湯がいたという感じで、食感をしっかりと残しています。
味玉はトロッとした黄身がイイわ。
とはいえ、トッピング類は完全な脇役。
主役はやはり手火山式のカツオ節を使ったスープ。
余韻がイイのよ。
有無を言わさずの完スペ。
これはもう間違いないね。
直ぐにまた食べたくなりました。
とりあえず喰っとけ!
m9( ゚ω゚) ドーン!