ちょくちょく来る機会があったので、ある程度食べたことがあるものばかり。
何か違うものも食べてみたいと思ったので、季節限定を頼んでみます。
【みそらーめん】¥880
表面にゴマが浮いた味噌スープです。
スープを飲んでみます。
割とサラッとしているので薄いかなと思ったんですが、
濃いめの味付けでちゃんと味噌の感じは出てます。
唐辛子が入っているのでピリ辛といったところ。
他のメニューの麺は低加水のものに変えているんですが、
この味噌に関しては多加水細麺のままのようです。
やや縮れが入っているので口の中をくすぐっていくようです。
太麺でも合いそうだよなぁ~。
麺に絡む白髪ネギ・水菜も食感に変化を与えてイイ感じです。
柔らかく仕上げた豚バラチャーシューの脂身って苦手なんですが、
味噌ということもあってか、それほど気になりません。
完食・完スペです。
美味かったです☆
平成25年4月23日 追記
季節限定の【みそらーめん】は終了です。
現在は【The大人のカレーらーめん】が提供されてます。
5月1日から営業時間が変更になるそうです。