寒い時期になると体が温まるものが食べたくなりますね。
メニューからこちらを。
【辛し味噌そば】￥800
見るからに辛そうな色です。
もやし・白髪ネギ・カイワレ大根にわかめ等が乗ります。
スープは味噌ベースに豆板醤かな。
ピリリとした辛みがあります。
多加水のプリプリとした平打ち縮れ麺が辛みを適当に弾く感じ。
軽く食べてしまいました。
もうちょっと欲しい・・・。
メニューを見ると、替え玉があるのでそちらを頼みます。
皿に盛られた変え玉を投入するんだけど、
これがなかなかスープに馴染まない。
ちょっと時間を置いて、何とか馴染ませ完食。
こういった麺で替え玉って、無理がないかなぁ～。
体はポカポカとなったんで、ま、いいか。