ガッツリと食べたい気分だけど、
面白そうなものも食べたい気分。
昼時遅めだったので、
このくらいの時間帯なら混雑してないかな？
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【麺屋 KAZU-G】
ピークは過ぎたようで、
暖簾をくぐった先もそんな状況だったけど、
その後はまた混み出したので、
たまたまの谷間に入れたようでラッキー。
券売機はすぐ左にあって、
ガッツリ系をイクつもりではあるけど、
あ！
そうだ！
前回そうだったけど、
左上が変わったんだよな。
セットじゃなくなったんだよな。
それをイってみようかな？
何て読むんだろ？
キジロウ？
まさかオウジロウ？
バケラッタ？
食券を買って訊いてみる。
「何て読むんです？キジロウ？」
「キイジロウ！」
「キイジロウ？」
お！
そうきましたか！
ちょいと面白がりつつ、
見せてもらおうか、
カズジィの温玉付きカレーのJIROとやらを。
【黄JIRO】￥1,200
お、お、おぉぉぉぉ
やはりそうきましたかぁ〜
ノーマルJIROにカレー粉ってな表情。
赤JIROもそんな感じなので、
もしかしてもしかしてって思ってたけど、
まさにまさにまさに！ってな表情でした。
さて、どうしましょ？
チャーシュー、メンマ、温玉、もやし、
刻み玉ねぎ、青ネギ、フライド何ちゃら、
刻みニンニクなどを配しているけど、
そのままイクか？
いきなり天地返しか？
あまりのんびりもしていられないので、
頭ん中ぐーるぐるで攻略法を探りつつ、
まずはスープをひと口。
カレーの香りはもう入り込んでいるけど、
まったりトロミある円やかな舌触り、
からの甘みってKAZU-G的豚骨白湯。
麺を引き出して口にすると、
肌は滑らかでヌメリがあり、
茹で上がり硬めのゴワゴワとした太麺。
ここからの迫力を考えると、
噛み締めることに抗い見せる硬めがイイわ。
少し絡んじゃいるけど、
カレーをしっかりちゃっかり絡めるかな。
マーゼマーゼ
ψ(｀∇´)ψ
マーゼマーゼ
ψ(｀∇´)ψ
マーゼマーゼ
ψ(｀∇´)ψ
混ざったらどうなんだい？
あ、うん、そうね、そうだろね。
カレー粉が混じったJIROだね。
想像を超えるでなく想像通りだね。
うん、そういうことだ。
カレー粉を溶かしたので、
カレー風味のJIROで間違いはないんだけど、
想像を超えるでなく想像通りなんだよなぁ〜
豚骨醤油がそれを支えてはいるんだけど、
カレー風味が浮いてしまっている感、
表層的に香りを付けた感があって、
ちょいと単調に感じちゃうんだよなぁ〜
もっとカラメであったり、
エンミが欲しい気はするし、
色々なスパイス感、
なんならガラムマサラだけでも深み、
奥行きが感じられるような気がする。
辛みも欲しいなぁ〜
卓上に一味唐辛子や醤油があれば、
イタズラしたい気分になっちゃった。
通常ならゴハンをプラスするだろうけど、
あまりそういう気分にはならなかった。
残念無念。
「ごちそうさまでした。」
