休業中と知ったのは、
このブログコメで教えてもらったことで。
どこの店でもそうなんだけど、
作り手の体調不良であったり、
高齢化だったり、
代わり手がいなかったり、
後継者不足であったり、
諸々の理由で臨休があったり、
それが続いての長期休業であったり、
営業が滞ることなく続くって、
当たり前のことのようだけど、
当たり前じゃなかったりのたり。
昼をどこで食べよう？って、
この辺りじゃどこがあるかな？って、
地図検索してみてのヒットで、
でも確か休業だったよなぁ〜と、
コメントも調べてみると、
え？
営業再開してんの？
どうやらそんな書き込みでもって、
食べられるなら食べたいッ！って思い、
半信半疑ではあるんだけど、
ダメ元で向かってみた。
【泰宝】
営業してましたよッ！
開店直後なんだけど、
駐車場はほぼほぼ埋まっていて、
残る僅かなスペースに駐車。
ラッキー&ラッキーです。
店内はもちろん賑わっていて、
残る僅かなカウンターに腰を落ち着けます。
メニューはこちら。
一部提供を見合わせているものはあるも、
僕が食べたいものは対象外で安堵&安堵。
口頭注文しての調理待ちですぞ。
【タンメン】￥1,000
量が多い為食べきれる方のみ注文可、と、
注釈が付けられていて、
それは理解しているし、
以前も食べているので、
分かっちゃあいるんだけど、
それでも目の当たりにすると、
そのボリューム感に怯んじゃう。
昼に怯んじゃう。
(*´艸`*) ｸﾌﾌﾌﾌ
キャベツ、もやし、豚肉、かまぼこ、
キクラゲなど炒めたやーつが載ってて、
これでもかッ！ってな具合に載ってて、
んでもって、
スープもなみなみなんだもん。
あふれ出ちゃいそうなほどなみなみで、
ヤバいくらいにボリューミー！
スープはほんのりゴマ油香り、
強い味でぐっと惹かせるのではなく、
エンミは穏やかな効かせ方。
野菜の甘みが引き出されていて、
ニンニクが遠くにほんのりと感じられる。
イイねぇ〜
野菜をちょいちょい摘まんで食べ始めるも、
麺に到達するにはまだまだ時間が掛かる。
麺ノビが気になっちゃうので、
天地返しをしちゃうよ。
レンゲと箸を使ってゆっくりと、
ユクーリユクーリ
ψ(｀∇´)ψ
ソローリソローリ
ψ(｀∇´)ψ
ガエーシガエーシ
ψ(｀∇´)ψ
現れてきましたよ、麺が。
スープをしっかり馴染ませた細麺ですよ。
これだけのボリューム感でも負けないよう、
やや硬めの茹で上がりでもって、
ぷりっとした弾力に、
硬めの歯応えでバランス良き良き。
野菜を絡めても遜色ないぞ。
シャキシャキザクザクグフグフゲルググと、
リズムを生み出して食べさせるぞ。
食欲を刺激で大口で食べさせるぞ。
【ギョーザ（5個）】￥500
タンギョウをイっておきたいよね。
程良きキツネ色のそれで、
まずは何も付けずに食べてみると、
キャベツなどの甘みがあって、
程良く下味も付けられていて、
何も付けずともそのままでイケる。
むしろイケる。
やはりタンギョウで楽しみたいところね。
が
まだ残ってる。
野菜がたんまり残ってる。
喰らって喰らって喰らって、
拾い集めて拾い集めて拾い集めての完食。
めちゃ腹パンフィニッシュ。
注釈が入るほどボリューミーなタンメン。
提供は見送られていたものの、
大盛ってどんなサイズなんだろ？
興味はあるけど、
少食の僕は手を出しちゃいけないな。
ごちそうさまでした。
チリン！PayPay！