ヘトヘトなんだ。

 

午前中から汗ダクダクで、
ヘトヘトになっちゃって、
お腹は空いてはいるものの、
それよりも水分を欲しているほど。

エアコンで体を冷やし、
水分補給を済ませると、
お腹を満たしたい欲求が生まれ始めた。

 

 

 

 

 

あああああ

でもラーメンモードではないなぁ〜

コメを食いたいモードだなぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

む

 

そういえば、
以前その気マンマンで行って、
暖簾をくぐったものの、
その日は夜営業無しとかで、
だったら暖簾仕舞っとけよ！って、
ココロ折られた店があったなぁ〜

リベンジしてみようかなぁ～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

金指街道を走って向かう三方原古戦場、
その前に目的とする店がある。

 

 

気分はウナギだったのよ。

 

 

 

【味の民芸 よし松】

今回は昼時訪問で営業してて安堵＆安堵。

ごっつい梁を魅せる店内は、
タイル貼りの床にテーブル4席×3脚、
2席×2脚が置かれていて、
小上がり4人×3脚の他、
座敷もあるみたい。

お品書きはこちら。

写真が無いので、
松竹梅の違いが分からないけど、
それでも松の値段を見ても、
多分他店と比べても安いとは思う。

あぁ、それもイイなぁ〜

白焼きなんてのも、
ちゃんと一皿とか食べたことないし、
どじょうなんてのも食べてみたいなぁ〜

 

 

もうまいっちんぐ！

(*ﾟ∀ﾟ*)

 

 

とにかく気になっていたものを頼むぞ！

 

えいえいおー！

＼＼\\٩( 'ω' )و //／／

 

 

 

 

 

 

【うなきも丼】￥1,870

 

どーーーーんッ！

うな丼は食べる機会はあれど、
肝までも一緒に食べれるなんて珍しいし、
うん、多分珍しいんじゃないかと思うし、
そんな一杯を食べてみたくもあったのよ。

 

 

SpotifyのCMのように、
開けちゃうよ。

3、2、1、

ぱっかーーーんッ！

 

☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ ﾌｩ! ｲｪｰｲ!

 

「うな丼」と「うなぎきも焼き」が一緒ッ！

テンションが上がる瞬間だわだわ！
照りがそそるよねぇ〜
香ばしそうだよねぇ〜
食べたくなるよねぇ〜

 

肝吸いでちょいと喉を潤し・・・

あ、醤油がやや主張する感じも悪くないな。
これはこれで面白い。

あぁ、ほっこりするなぁ〜

 

さてさてさて、
まずはウナギを。

箸を入れると、
柔らかさがあってふっくら気味。

甘みのあるタレは香ばしく、
ウナギの脂が一気に口に広がり、
ゴハンとの相性も良く・・・

 

 

あぁぁああ、タマラナイ❤

 

 

関西風と聞いていて、
蒸してはいないようだけど、
パリッパリな身を噛み締める感はなく、
ふわっと感もあり、
関東風との中間というよな印象を受ける。
うんうんうん、

で、割とあっさり目ではあるかもで、
タレはもうちょい濃い方が嬉しいな。
山椒をちょいと振り散らして、
その香りを加えるのもイイ。

肝は串焼きしたものをバラしてるようで、
その穴が見えたりする。

こちらはタレよりも香ばしさが上回り、
ぷりこりとした強めの弾力から、
苦みだったり甘みだったりが感じられる。
うん、なるほどなるほどなるほど。

こちらはゴハンが進むものではなく、
ツマミとして楽しむべきかもだな。

とかなんとか、
ウナギに戻ってその味を楽しんだり、
肝を楽しんだり、
肝吸いでほっこりしたり、
漬物でブレイクしたり、

なんだかんだで食べ進めての完食。

 

 

あぁ、ウナギってイイなぁ〜

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2つの味が楽しめる欲張り丼だったけど、
今度はウナギだけを楽しむのもイイかな。