ラーメン専門ブログではないんだけど、
たまにラーメン情報も上がり、
それよりも食に関する情報が多数で、
「え？ そこ？」
新旧問わずの攻め方がなかなか面白く、
刺激にすらならないラーメンブログより、
刺激になるこちらのブログをよく見ている。
休日のこの日、
上がっていたのは、
いわし料理を謳う店。
以前から気にはなってた店で、
佐鳴台〜ザザシティのある鍛冶町の道沿い、
「いわし料理」の看板が目に入ってはいた。
どんな店なんだろ？
ちょっと入りづらそうな店なんだよなぁ〜
でも一度入ってみたい店ではあるんだよなぁ〜
そこに「ぱくるり＠浜松」
へぇ〜、そうなんだ。
ほーほーほー (￣O￣😉
どこかでラーメンを食べようか？
どこへ行こうか？と思案思案だったけど、
この選択もアリだな。
てか、この機会を逃したら、
きっと行くきっかけが無いような気がする。
迷わず行けよ、
行けば分かるさ！
(￣Д￣)ノ だー！
【いわし料理 浜膳】です。
初めての店だし、
ラーメン屋とは違う雰囲気だし、
ちぃとビビりぃ状態でビビデバビデブー。
この写真、食べる前に撮ったから、
「営業中」になってる。 (・∀・)
看板上の尾ビレは何かの意味があるのかしら？
店内は暗めな雰囲気で古民家的な造り。
手前に小上がりがあって、
奥はカウンター席。
常連客らしき夫婦の居る奥へ進みましょ。
ちなみに奥から見るとこんな感じ。
壁にはお酒の瓶が並んでいるから、
夜がメインとなる店なのかなかな？
席に着くと、
「メニューは表にあります。」と声掛け。
もちろん、見てきましたよ。
「オールいわしお願いします。」
【オールいわし】￥1,350＋税
サーディーーーン！
並ぶ！並ぶ！イワシが並ぶ！
刺身、うま煮、南蛮漬け、漬物、
ゴハン、味噌汁、
そして、後提供だった、
揚げてる最中の天ぷらも含んだラインナップ。
まずは味噌汁を啜ってひと息。
ワカメ、豆腐の他に、
もやし、白菜も入って意外に具沢山。
刺身
まずは醤油にちょん付けで、
次いでおろし生姜を添えたりする。
小骨の多い魚なので、
刺身にもあるのだけど、
それより脂の乗った旨みには敵わず、
気にならなくなる。
舌の上でトロけちゃうゾ。
うま煮
柔らかく煮込まれていて、
箸を入れるとホロッと崩れるほど。
甘みもあってゴハンが進む。
南蛮漬け
千切りキャベツのサラダに乗った南蛮漬け。
ピリッと辛みがある酢漬けの揚げイワシは、
柔らかく味が酢がしっかりと染みていて、
意外にこれが一番ゴハンに合って進んだわ。
天ぷら
イワシ、さやえんどうの天ぷら。
添えられた塩を付けて食べる。
サクッと軽やかな衣にホクホクの身。
こりゃ、イケるわ。
漬物なんかもあって、
ゴハンが進むわ進むわで
こんもり盛られたお茶碗量でも、
最後は足りないほど。
この【オールいわし】はイイぞ！
イイぞ！
イイぞ！
イケるぞ！
イケるぞ！
まだまだイケるぞ！
まだまだ・・・
イクぞ！
٩(๑╹ω╹๑ )و