欲しちゃうのよ。
ゴハンものもハズしたくなくて、
やっぱラーメンとセットを希望なんだわ。
んでもって、
ラーメンにはニンニクを入れたいんだよねぇ〜
必須アイテムだと思うのよ。
てか、そうなのよ。
だから臭いが気になるのよね。
その後の予定を考えちゃうと、
見送らざるを得ない場合があったりもするぅ〜
でも、今回はイケそな気がするぅ〜
【ラーメンショップ 袋井店】ですぅ〜
昼時にはちょいと早めの時間帯だったんで、
ラクラク着席のすんなりオーダー。
作り手によって味が変わるけど、
今回はどんな感じかしら?ら?ら?
【ラーメン(中)】¥650
浅めで広口の丼に、
ネギを浮かす背脂広がる濃い色合いのスープ、
あぁ、迫り来るようだわ。
チャーシューを中央に、
海苔、ワカメ、そしてレンゲをクロス配列。
スープをひと口。
グイッ!と来るゾ。
豚の香りがして、
そこに強めに効かせた甘みある醤油ダレ、
背脂がコクを出していて、
タレ優勢でハッキリクッキリ、
グイグイッ!て来ます。
合わすは細麺。
シコシコと硬めな茹で上がりで、
たまに感じるヌメリはこの日は無し。
スープをしっかり馴染ませ、
グイグイッ!て食べさせます。
チャーシューは肩ロースを使用。
臭みは無く、
プリッとした歯応えで楽しませる。
ワカメで磯の香りをプラス、
海苔を絡めたりしたりして、
やはりのニンニク、豆板醤を投入。
一気にジャンクアップして、
惹きが増すんだわね。
こりゃあ、イイのよ。
後半はちょいしょっぱめに感じてきちゃうな。
【ネギ丼(並)】¥250
やはりこちらも食べときたい。
タレやゴマ油で和えられた白髪ネギは、
チャーシューと共に、
刻み海苔を敷くゴハンの上に置かれる。
ジャキジャキとしたネギの食感が刺激し、
まぁ、ゴハンが進む進む。
スープを注いでのラストスパートで完食。
やっぱりハマってしまうよね、うん。
カウンター上の箱に伝票とお金を入れ、
お釣りをもらっての退店。
また来なきゃ!なんだわ。