ラーメンを提供する店って、
いーっばいあるのよね。
よく知られた専門店以外にも色々と。
ＪＲ鷲津駅前にある食堂です。
暖簾をくぐるとテーブルメインの店内。
おしながきはこちら。
おしながきはこちら。
定食、丼、うどんの後にありましたよ。
【ラーメン】￥400
やや濁りのあるスープに、
ラフな盛り付けの一杯。
チャーシュー、メンマ、蒲鉾、海苔、
切り方を変えた青ネギ２種を配置。
ラフな盛り付けの一杯。
チャーシュー、メンマ、蒲鉾、海苔、
切り方を変えた青ネギ２種を配置。
レンゲは無く、丼直でスープをひと口。
カツオや椎茸を感じるスープで、
ややしょっぱめな和出汁といった印象。
うどんのおつゆと同じものかな？
カツオや椎茸を感じるスープで、
ややしょっぱめな和出汁といった印象。
うどんのおつゆと同じものかな？
合わせるのは、やわ茹での細麺。
スープとの馴染みはイイものの、
もうちょい歯応えが欲しいわ。
チャーシューはもも肉。
厚みがあり、
こちらは歯応えしっかり。
海苔は磯の風味が強いもの。
存在感あります。
意外にボリューミーで、
￥400という値段がありがたい一杯でした。
スープとの馴染みはイイものの、
もうちょい歯応えが欲しいわ。
チャーシューはもも肉。
厚みがあり、
こちらは歯応えしっかり。
海苔は磯の風味が強いもの。
存在感あります。
意外にボリューミーで、
￥400という値段がありがたい一杯でした。