頭の中は「ねぎらーめん」一本。
調べてみたらなんやかんやで5ヶ月ほど食べてない。
食べたくなるはずだわ。
甘みのある豚骨にマー油の苦みが加わると何とも言えない旨みで、
麺にネギが絡むと、こりゃまた美味い!
あ、でもこの組み合わせだからといって、全ての店が美味いってわけじゃないからね。
それが修業先だろうが、
そうでなかろうが関係ないから。
・・・あ!
・・・あ!
と、と、特に深い、い、い、意味は、あ、あり、ありまま、せん。
(((( ;゚Д゚)))ずがががーん!!
ちなみにメニューはこちらね。
スタッフに「ねぎらーめん!」と告げます。
「ねぎひとつで~す。」
厨房にも伝わったようで、大人しく待ちます。
・・・ん?
・・・ん?
デジャヴ??? Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
なんだか視線を感じ・・・ないッ!!
お、今日は食べれそうだわ! ( ̄▽ ̄)
【ねぎらーめん】¥700+税
食べたかったのよ。
マー油が漂う豚骨スープの中にそびえ立つネギの山。
普段ならトッピングの中ではメインになり得るチャーシューでさえ影が薄くなり、
ネギがそれを奪っちゃってます。
スープをひと口。
仄かな甘みのある豚骨スープにマー油の苦み、香ばしさが加わると、
相乗効果でより美味く感じます。
イイなぁ〜 (≧∇≦)
最初はややしょっぱめであるのは、後半野菜からの水分を考慮してのものかな?
細麺を合わせてあります。
しこしこと歯応えある食感。
これにシャキッとしたネギの青い辛さ、
もやしのシャクシャクとしたリズミカルな食感を合わせると、
食欲が刺激され、食べ進める楽しさを感じてきます。
脇役のチャーシューを摘みぃ〜の完食。
更には完スペ。
うまいぜ◯◯◯ー!!