年末年始情報を集め、
ブログアップするまでは大変だったけど、
多くの方が利用してくれてるみたいだし、
まぁ、僕も利用するので、
大変は大変だけど自己回収も含め、
喜んでもらえたなら嬉しい限り。
ま、そんな情報を使い、
菊川からどこへ行こう？と思案思案で、
年末限定を出すというこちらへ。
【麺の房 味わい亭】
名前を書いての外待ちで、
スタッフに呼ばれての券売機前。
左上の期間限定とは違うので、
ボタンを探してしまったけど、
最下段にそれを見つけてのポチリ。
昼時遅くの到着で、
限定杯数が気になっていたけど、
なんとかかんとかありつけそうでナイス！
【ガリバタコーン味噌らーめん】￥1,150
カラフルぅ〜
もやしの山にチャーシュー、
刻み玉ねぎ、青ネギ、背脂の他、
ネーミング通りにニンニクチップ、
バター、コーンのガリバタコーン軍団、
仕上げには一味唐辛子を振っていて、
白、ベージュ、茶色、緑、赤、
そして黄色など多色の彩りで、
いつもの味わい亭と違ってカラフルぅ〜
でも、コーンなんて暴れまくり、
暴れまくり将軍でもってまとまり無ぇ〜
でも、普段と違う賑やかさでニヤけてまう〜
普段見かけない表情にニヤけてしまうのだ。
まずはスープをひと口。
ほんのりニンニク香り、
優しく甘く、
マイルドな口当たりの味噌風味豚骨だけど、
エンミ感は強めではあるわな。
どこから手をつけるべきか？
食べ方を考えてしまうのだけど、
まずは麺を引っ張り出すと、
現れたるは中太麺。
肌は軽いヌメリがあって、
スープはしっかりと馴染ませていて、
もちっとした歯応えがある。
ここにもやしが加わると、
シャキシャキ食感で変化を付けてくる。
この辺りは想定内として、
ニンニクチップを加えてみると、
ぶわぁッ！
一気に香ばしきニンニクの世界観ぶわぁッ！
口臭激ヤバコースに突入だぞ！
惹きでは増すものの、
背徳感も増していくので、
だからこそにヤバいものを食べてる感覚。
これはヤバいわ。
ある程度の段階でバターをスープに放出。
熱で溶けたバターは香りを放ち、
コレステロールが気になるお年頃で、
背徳感マシマシ。
コーンはぷちっとした食感と共に、
甘みでアクセントを与えて変化付け。
エンミは徐々に舌に蓄積していって、
やっぱりしょっぱく感じてくるなど、
口の中が大忘年会でわんさかわんさか！
一味唐辛子追加でパンチを与え、
浮かぶコーンやチップも回収し、
最後まで業務に勤しんでの完食。
ちょいとジャンキーな一杯ながら、
年末限定の大忘年会的一杯は楽しめた。
という意味ではアリなのかな。