この日は豚骨モード。
横浜に行くはずだったのに、
ノロノロ迷走する台風10号のせいで、
残念無念断念した経緯があって、
とにかく豚骨モード全開。
既に口にはしたものの、
その想いはまだ欲していて、
ココロの補給をしたいモード継続中で、
家系ではないものの頭に浮かぶ店。
土日祝は15時まで営業なのでまだ間に合う。
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【浜田山】
昼時でなく、
おやつ時に近い時間帯ということで、
外待ち無し、中待ち無しは僕的ラッキー。
券売機を眺めましてぇの、
豚骨に狙いを定めてぇの、って、
つけめんを食べてなかったなぁ〜
確か食べたことなかったと思うので、
それにしてみよっかな。
ポチッとな。
セルフで水を用意しての調理待ち。
【つけめん】¥1,050
うん、つけめんですね。
魚介豚骨のトロミあるスープで、
自家製の太麺。
それ以上でもそれ以下でもないビジュアル。
そして味。
想像通りでもって、
スープと麺との親和性は低く、
途中からは単調に感じちゃって、
やっぱラーメンの方がイイかな。