足を延ばしてみたものの、
その後の予定はフリーで、
既訪店も頭にはあったけど、
未訪店もイイかなって。
検索してみると、
いくつか目に留まったので、
そのうちのひとつにイっちゃお！
国道150号から南下し、
吉田海岸に近いエリアをナビは案内し、
向かっていくと見えてくる赤いのぼり旗。
お、あそこか！
休日の昼時で駐車場は満たされていたけど、
ちょうどのタイミングで入れ替わり駐車。
ラッキーだわ。
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【金泉軒】
のぼり旗が無ければ見過ごすとこだったし、
店の外観も、らしい感じではなく、
静かに潜んでる店といった印象を受ける。
暖簾をくぐりての入店は、
手前左にテーブルがあり、
奥に進むと左手に厨房付きのカウンター、
右手に小上がりがある。
カウンターは一枚板が使われていて、
凹みには貝殻を忍ばされ、
樹脂で平らに仕上げられている。
メニューはこちら。
初なので、
ウリとなるものをイっちゃおっかな。
【ラーメン】￥700
ギラギラギラッ！
細かい油玉がギラつく青ネギ浮かぶスープ、
トッピングにはチャーシュー、
メンマ、なると、海苔を置いている。
スープはガラ系のあっさり感に、
醤油は程良く効かされていて、
ラードになるんだろか、
こってり感を出している。
合わせるは低加水細麺。
自家製麺になるのか、
製粉の袋が置かれていたな。
スープは馴染ませてはいるんだけど、
ちょいと重めではあるなぁ〜
チャーシューはもも肉を使用で、
柔らかな歯応え。
メンマはポキポキとした食感。
【餃子】￥500
表の看板に謳われていたので、
食べてみたくなっての注文。
焼き目は白くて、
第一印象はそそられるものではなく、
やっぱキツネ色の方がそそられるよねぇ〜
ふにゃ
箸で摘まむと柔らかで、
この辺も萎えポイント。
何も付けずに口にすると、
ニンニクは強く、
一気に口の中が満たされる。
酸味を感じる餡で、
味付けはしっかりとされていて、
これは醤油などの調味料は不要。
付けたらしょっぱくなるほど下味しっかり。
で、なんとかかんとか完食。
支払い総額は￥1,200のはずだけど、
少ライスを加えたセットがあるようで、
￥1,100にしてくれたのはありがたかった。
ラーメンは結構食べてる方だとは思うけど、
まだまだ知らない店って多いなぁ〜と実感。
そんなことを思いながら帰ろ帰ろ。
