『酒と泪と男と女』的に、
どうしようもない寂しさに包まれ、
飲んで飲んで飲まれて飲んでの翌日。
それでも腹は減る。
【麺屋 さすけ】です。
特に何も決めずの遅い訪問で、
丸鶏かなぁ～と漠然と考えてはいたけど、
まだ限定が残っている様子。
丸鶏かなぁ～と漠然と考えてはいたけど、
まだ限定が残っている様子。
気候的に冷たいのがあれば、
口にしたい気分ではあったので、
迷わずポチリ。
ゴハンものもポチリ。
口にしたい気分ではあったので、
迷わずポチリ。
ゴハンものもポチリ。
【冷しみぞれブラック
昆布水仕立て】￥1,000
冷たいシリーズはガラスの器での提供。
中央にはみぞれの山に削り節、糸唐辛子、
周囲に細切りチャーシュー２種、メンマ、
三つ葉、海苔を配し、
スープには煮干氷が浮かんでいます。
スープをひと口。
周囲に細切りチャーシュー２種、メンマ、
三つ葉、海苔を配し、
スープには煮干氷が浮かんでいます。
スープをひと口。
ひんやりとした魚介系スープです。
昆布水を割ってあるとのことでしたが、
トロッとした感じはなく、
霙ＢＬＡＣＫに比べると醤油感は抑えめ。
合わせるのは低加水細麺。
昆布水を割ってあるとのことでしたが、
トロッとした感じはなく、
霙ＢＬＡＣＫに比べると醤油感は抑えめ。
合わせるのは低加水細麺。
馴染みはイイんだけど、
謳うみぞれと合わせると印象が弱まる。
謳うみぞれと合わせると印象が弱まる。
あの「霙ＢＬＡＣＫ」と比べたら、
惹きが冷えた感じかな。
【鶏レアチャー丼】￥250
【鶏レアチャー丼】￥250
ここ最近ハマってるゴハンもの。
この日はレモンもタレも抑えめで、
隠れているゴマ油が前に来ちゃった。
隠れているゴマ油が前に来ちゃった。
次回に期待だわ。