天下一品は食べたくなるんだな。
毎日じゃあキビーけど、
天下一品は食べたくなるんだな。
一般的には天一なんて略称もあるけれど、
伊豆方面に天一を名乗る店は存在するので、
中毒性高き天一ラーメンって存在するので、
略称は受け入れたくない僕。
天下一品は天下一品なのです。
天下一品は天下一品なのです。
天下一品は天下一品なのです。
大事なことなので、
僕はそう主張しときます。
【天下一品 浜松船越店】

てなことでの天下一品。
食べたくなる時があるよね。

昼時を前にして混雑しているけれど、
スーパーモンキーズであって、
あ・・・MAX前ではあって、
空いている席へと案内される。
メニューは一応眺めるものの、
プラス料金で定食化出来る日替りはあるし、
ラーメンの名前を冠した定食もあるし、
今回はそれにしてみようかと注文。



ビールは頼みません。

【こってり唐揚げ定食】¥1,440


ラーメンはこってり味、
唐揚げ4個にゴハンの組み合わせ。

まずはラーメンを、と、
スープをひと口啜ると、
間違いなくのこってり。
粘度が高くてこってり。
鶏ガラに野菜の出汁とされるけど、
情報を知らないとそうとは分かんないな。
先日、京都の総本山で食べたけど、
そちらの方が濃くは感じたけど、
こちらも結構濃くは感じた。

こってりとろんとした粘度が舌を包み込み、
ほんのりとした甘みがあって、
つんとしたアンモニアのような感じもあり、
これもいつもの特徴的なものかな。

細麺を合わせていて、
これがしっかりちゃっかりうっかり絡み、
ポクポクとした歯応え。
青ネギが絡んでくるも、
全体的に柔らかなとこに硬さのあるもので、
食感的には違和感があるのは否めないかな。

チャーシューはイヤな予感がしたので、
今回は口にせずにスルーするぅ〜
(。-∀-)
からし味噌はお約束アイテム。
僕的に必須のお約束アイテム。

激辛ではないけど、
優しい辛さとエンミで味変し、
箸を重ねちゃうちゃう。
唐揚げは4個。

見た目からしてカリッとした衣が惹く。
見た目の通りでカリッとした食感、
サクッとした軽やかさもあって、
鶏もも肉のぷりっとした柔らかさはイイな。

黄色い脂の妙な食感は好きではないけど。
何も付けず食べられる味付けが好きだけど、
たまたまなのか今回は下味薄めで、
塩があると嬉しいけど卓上にはない。
別にマヨネーズ、からし味噌が付くけど、
マヨネーズじゃあないんだよなぁ〜
欲しいのはエンミ感じる味なので、
マヨネーズじゃあないんだよなぁ〜
ゴハンが進まないじゃん!
醤油ではない気はするけど、
醤油の方が合うとは思うなぁ〜
マヨネーズじゃあないんだよなぁ〜
スープを口にしつつ、
ゴハンを食べ進めての完食。
チリン!PayPay!
2026年11月10日で創業55周年。

イベントが行なわれるようで、
たまたま先日食べたけど、
総本店でしか食べられない一杯、
「牛すじラーメン」が提供されるって!
その他にも色々あるらしいので、
興味ある方は食べてみてみて!