TikTokを見ています。
ショート動画って見始めると、
Instagramリールなどもそうだけど、
次から次へと出てくるのでエンドレスよね。
時間が削られていってしまうわ💦
そんな中、ライブ配信なんてのもあって、
そこでやり取りも出来たりするんだけど、
そこで教えてもらった店があって、
なかなか行かない、ってか、
行ったことがない新潟情報ではあるも、
調べると愛知県にも展開してるようで、
そちらで食べた方が手っ取り早いし、
その地で食べるなら他も色々ありそうだし、
とにかくとにかく兎にも角にも、
実食しておきたいなと。
甘党軍まりちゃん、ありがとう。
【三宝亭 東海店】
駐車場が広い。
1軒食べてきたこともあって、
到着したのは昼時13時過ぎ。
ピークを超えて落ち着いた頃と思いきや、
その駐車場も空きは僅かで、
外待ち多数の激混み状態。
マヂかぁ〜
行列の先に台が見えたので、
順番表かな？と思いきや単なる案内で、
紛らわしさに戸惑う。
外待ちは庇もあるし日陰なんだけど、
ただてさえ気温高い時期なのでアツアツも、
扇風機が全開で回っていて、
それが何機かあるので多少気が紛れる。
でも、暑いは暑い。
スタッフが順番に中へと案内していき、
5組だけが風除室、店内に中待ち出来る。
15分ほどでの中待ちは短かかったかも。
メニューを眺めて内容を確認しつつ、
あちこちキョロキョロタイム。
30分ほどでようやくのカウンター着。
メニューはこちら。
焼き餃子から始まっての麺類、定食と、
多彩なラインナップでもって、
あああああ
五味八珍っぽい〜
「中華ファミリーレストラン五味八珍」で、
多彩なラインナップを見たことあり、
それと同様に、
老若男女が楽しめるような内容だなぁ〜
麻婆麺が劇的に気にはなるものの、
教えてもらってたのは違って、
“三宝史上最高傑作”とされる一杯。
まずは食べるべし！ではある一杯。
食べてみましょう。
【五目うま煮めん】￥1,155
五目うま煮めんです。
これがそうです。
いろんな具材が使われていて、
トロミでまとめられた餡掛けラーメンです。
そういうことです。
白菜、ニンジン、たけのこ、
キクラゲ、椎茸、豚肉、
イカ、エビ、うずらの玉子などなど、
いろんな具材が使われていて、
トロミでまとめられた餡掛けラーメンです。
そういうことです。
スープはさらっとした醤油味で、
香ってくるゴマ油は餡掛けからか、
そそってきます。
麺はつるっとした肌の細麺で、
硬めの茹で上がりでしこしことしていて、
餡掛け具材に負けずに抗うかのよう。
それぞれの具材を絡めて食べるんだけど、
野菜類は当然の働きって感じで、
イカ、エビはプリッとでなく、
ギシギシとした食感には首を傾げ、
あ、椎茸はイイ働きだな。
香りが良くて、
これは旨み増しにも効果的に思えたわ。
そういうことです。
完食です。
新潟五大ラーメンってのがあるらしく、
そちらも気にはなるところだけど、
教えてもらった三宝亭は新潟を中心に、
東北、東京、シンガポールなどなど、
あちこちに店舗展開してるようで、
新潟で食べるべきだったかもだけど、
近いエリアのここ東海店があったので、
とりま食べることが出来て良かった。
が
新潟にもしも行く機会があれば、
五大ラーメンってのも気になるし、
お腹の容量的にも不安だし、
そちらに注力したいなぁ〜
有名店ではあるようだけど、
新潟のラヲタが静岡愛知に来て、
五味八珍を食べるようなイメージで、
僕的には食事系ラーメンといった印象。
経験値は上がったので良き良きかな。
そういうことです。