1枚の写真が送られてきた。

たった1枚の写真のみで、
それに関する説明も何も一切無し。

どないしろとおっしゃるのん？

それを凝視し、
手掛かりを探って調べると、
分かったことは吉田町の居酒屋で、
あぁ〜ん、
ラーメン提供もやってるんだ。

てことは、
食べに行ってこい！っちゅうこんね？

すぐには行けなかったので、
なんとか次に機会を作っての訪問。

【居酒屋 ぶんぶん】

駐車場は広く確保されていて、
余裕での駐車。

定休日は月、第1日曜日で、
ラーメン提供は11〜13時だとか。

のぼり旗がはためいていて、
そこには季節的な「冷しラーメン」と共に、
「塩ラーメン」がある。

塩推しかん？

まだメニューは見てないけど、
塩にしてみようかしら。

暖簾をくぐろうとすると、
案内が貼られている。

過去14日間で他県へ行き来してないもん。

消毒液をシュッ！揉み揉みして入店だもん。

左手には厨房を囲むカウンターがあり、
右には座敷があったりと、
ゆったりとした空間ではあるけど、
ちょいと寒々しい感じではあるかな。

メニューはこちら。

醤油に塩、
あ、塩あおさのりは気になるなぁ〜

煮干に志太系温冷なんてのもあり、
更にはゴハンものもあり、
その限定もあって、

う〜ん、
悩みどころだなぁ〜

ま、でものぼり旗の一杯をイっちゃお！

【塩ラーメン】￥650

おほ？

白き丼に、
ちょいくすみ小春の黄金色スープが入り、
トッピングに配すは、
チャーシュー、メンマ、白ネギ、青ネギ。

これはちょっと想像していなかった表情で、
期待高まる気分ぶんぶん。

まずはスープをひと口。

謳いを見ると、
鶏スープ＋鰹節スープとあり、
どちらかが主張するよな突出感はなく、
仄かな甘みと共に調和が取れたよな印象。

ちょいとニヤリとさせられる。

合わせるは低加水細麺。
京都の麺屋棣鄂との噂もあり。

ぷりっとした弾力に、
ぱつんとした歯応えは、
特に静岡県民には馴染み深いよな感じで、
スープのまとい良く楽しませる。

この仕上がり感は悪くないぞ。
うん、悪くない。

白ネギは辛みを伴い、
その香りが合うなぁ〜

チャーシューは肩ロースが使われていて、
臭みなく柔らかで、
脂身はとろっとトロけ気味で、
これは舌をコーティングしちゃって、
味を一瞬見失う感じはするな。

メンマは汎用タイプのようで、
甘さが気になる。

後半は温度低下により、
甘みが主張し始めて、
全体的にぼんやりとした印象に変わってく。

スープは飲み干したんだけど、
まだまだ惹きは増すと思うので、
ぐいッ！としたものを感じたくある。

【鰻小丼ぶり】￥500

せっかく足を延ばしたので、
“次”を考えてはいたんだけど、
メニューでこれを見つけ、
しかも￥500って価格とは、
そりゃあ、惹かれるジャマイカ！

サイズ的にも、
このお値段なら悪くないんじゃないかしら？

ふぅわりと柔らかい身質、
そこに甘過ぎずのタレが絡む。

山椒で香りを高め、
ゴハンをバクつく。

茶碗でなく小丼なので、
鰻に対してのゴハン量は多めのバランスで、
ちょいと持て余し感はあったものの完食し、
腹パンにてフィニッシュ。

人気度は高いようで、
昼時となると来店者続々で、
駐車場も満たされてきた。

いやぁ〜、
僕は教えてもらわなければ知らずだったし、
動かなきゃ知らないままだったかもだなぁ〜

珍店ではなく、
知られて欲しい良店だと思うなぁ〜

イイ情報を教えてくれて感謝だわ。

（^人^）