字画数が50を超え、
中国人も読めないとされる漢字、
僕が数えてみたら57画あったんだけど、
（ “ 辶 ”だと58画）
それを頭に2つ並べた名前の麺。

テレビでそんな麺料理を、
確か横浜中華街だと記憶してるけど、
紹介してるのを観て、
食べてみたいなぁ〜とは思ったけど、
まぁ、それっきりそれっきりもう。

そしたら今度はコンビニで、
東京の一部限定で販売されたそうで、
そりゃあ、食べてみたいわと思ってたけど、
結局全国展開はしなかったみたいで、
口にすることは出来ず。

 

悔しい！
食べてみたい！

 

静岡県で検索してみると、
中部で食べられたようだけど今は無く、
東部に提供してる店があるジャマイカ！

この気持ちをそのままにしちゃうと、
余計にモヤモヤしそうだから、
イク！イク！イっちゃう！

 

 

LET'S ら GO！

ヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

 

 

がむばって東部まで足を延ばし、
沼津からゆるゆると北上していき、
JR下土狩駅に到着。

そのロータリーに目的とする店を発見。

 

 

 

【中華 まんがん】

駐車場は駅の横にあって、
「まんがん」と書かれた札のとこに停める。

店内は厨房を囲むＬ型カウンター、
テーブル、小上がりとあって、
休日の昼時は賑わいを見せている。

床もテーブルもちょいとベタベタ感があり、
町中華的な匂いがぷんぷんしちゃう。

菜単はこちら。

麺類はもちろん、
ゴハンもの、単品ものなどがあり、
半チャーハンとのセットものもある。
ま、でも食べたいものは決まっているの。
そうなのなの。

セブレブ東京の一部で販売されていたの。

 

 

これだ！

 

 

これだ！

 

 

 

これだ！

 

 

ビャン

 

 

ビャン

 

 

メン

 

 

期待が高まるぅ〜

 

 

 

 

 

(๑>◡<๑) ｳﾋｬｱ

 

 

 

 

 

【ビャンビャン麺】￥840

 

おー！

これがビャンビャンなのか？

見た目はサラダ的な印象を受ける一杯は、
トッピングにひき肉、味玉、海苔、
何かを揚げたチップ状のもの、
レタス、玉ねぎなどの、うん、サラダかな、
が、載せられていての仕上がり。

気になった揚げられたものを口にすると、
う〜ん、多分麺じゃないのかな？
カリッとしたものでなく、
湿気たような食感が寂しい。

麺底を覗いてみると、
これぞ、まさしくの汁無し。

そこんとこは確認したので、
まずはトップを散らしてから、
一気に全体を混ぜる。

 

 

マーゼマーゼ

ψ(｀∇´)ψ

 

 

出てきたぞ！
現れたこれがビャンビャン？

事前に調べていた情報では、
叩きつけ延ばす音「ビャン」が語源らしく、
2〜3センチ幅の麺らしいけど、
これはその半分ほど、
1センチほどの幅で、
厚みは薄くて、
幅広のきしめんといった感じのものなので、
思ってたより細いなぁ〜といったところ。

口にしてみると、
温度は冷たい仕上がりで、
意外にもちもちとして、
これはこれで面白いよに思う。

味付けは甘みがあり、
ピリ辛さもあるタレがほぼそれで、
何だろう？
スイートチリのような甘辛さ。

ひき肉や海苔も絡んではきて、
そこに、まぁ、サラダだわな、
淡々と食べ進めはするものの、
気持ちの盛り上がりがなく、
ただ淡々と淡々と・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この麺はこの麺でアリかもだけど、
スイートチリはどうなんだろ？
チリはダメでしょう、チリは。
味付けはこれが正解とは思えずだけど、
まぁ、食べてみたかったものなので、
その満足度はあるものの、
一杯としての満足度は高くなく、
まぁ、そんなところで。

 

 

 

 

タカ☆の経験値は1上がった。(´-ω-`)