中央道が雪による事故の為に通行止めで、伊那インターで降ろされたことがあったんです。
その時にたまたま目に入ってきたのがこちら。
店頭には、すばる360。
店に入るとまさに昭和レトロ!
古いカメラや看板、駄菓子などがあります。
メニューはこちら。
限定もあり、気になったんだけど、やはりデフォを食べとかなきゃでしょ!
【磯潮らぁめん】¥730
アゴダシ、ほたてを使ったというスープはやや濁りのあるもの。
肩ロースチャーシューに濃い色の味玉、海苔などが配置。
コレ、美味いわ! (((o(*゜▽゜*)o)))
イイねぇ~、ワクワクします。<
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合わせる麺は多加水細麺。
馴染んでくると更に美味くなります。
チャーシューはホロホロのやわらかさ、味玉は色目からも分かるのしっかりとした味付け。
途中で欲しくなった調味料・・・。
メニューの隅に書いてありました。
ゆずコショウ!
無料です。
ありがたい。
スタッフに声を掛け、持ってきてもらいます。
これをちょっと投入すると香りと辛さがパッと広がります。
やっぱり合うわぁ~
旨いわぁ~
旨旨旨の超旨しだわぁ~
となると、スープは飲み干さずにはいられない。
いやぁ~、美味かったわ!
店の雰囲気、スタッフ対応もイイんだよね。
これはまた機会があったら食べに来たい店ですわ。