週末の金曜日、ある方とメールのやり取りをしていました。
明日の土曜日はどこへ行くのか尋ねると、
「山梨・長野方面が一応視野に入っている」と。
お？
「聞き捨てならないなぁ～。一人じゃ淋しいら？」
「行きます？ 長野は未定だけど、山梨は行きたいかなと。」
「お願いします。」
・・・ということで、急遽遠征が決定。
翌日、合流して山梨方面に向けて出発します。
ところが、快調に進んだこともあって、
更に足を伸ばして長野に行くことが急遽決定。
以前、候補に挙がっていた店に向かいました。
ちょうど昼時に到着。
駐車場は一杯でしたが、ちょうど空いたので停めることが出来ました。
味噌・醤油の原料の豆を貯蔵していたという蔵をそのまま活かした造り。
イイ感じですねぇ～。
メニューはこちら。
まずは定番を食べないとね。
【蔵人 焼き味噌らーめん】￥730
鉄鍋に入れられて提供された一杯はアツアツ。
（グツグツはしてなかった。）
ニンニクが効いた味噌スープは思ったより軽め。
焼き味噌というほどの香ばしさは感じません。
多加水の太麺はプリプリとした食感。
ちょっと柔らかめな感じです。
もやしがシャキシャキとして、麺との食感の違いがイイですよ。
豚バラチャーシューにメンマもいただきます。
美味しかったです☆
でももうちょっと味噌に深みがあってもいいかなとは思いました。
割とあっさりとイケちゃうんですよね。
食べやすい味噌ラーメンでした。
（メニューにあった黒味噌も食べてみたい。）
それと写真はある方に中古でいただいたカメラで撮影しました。
ありがとうございます。
まだ使い方に慣れてないので、そこらへんは徐々に徐々に・・・。