天下一品ではありません。
天下一品の略称ではありません。
天下一品は天下一品、天一は天一なんです。
同店名の函南町の方には何度か行ってるけど、
伊豆の国市にある店は未訪だったんです。
繋がりはあったようなんですが、
詳しくは分からず、
ずっと気になってました。
詳しくは分からず、
ずっと気になってました。
初訪問です。
店内はどことなく喫茶店のような造り。
カウンター、テーブル、小上がりがあります。
カウンター、テーブル、小上がりがあります。
メニューはこちら。
麺類の他に加え、
ゴハンもの、おつまみ、餃子などもあるのね。
ゴハンもの、おつまみ、餃子などもあるのね。
ま、でもやはりコレでしょ。
【天一ラーメン】￥800＋税
濃く濁りのあるスープの上に、
ニンニク、バラ肉、玉ねぎの炒めものがＯＮ。
ニンニク、バラ肉、玉ねぎの炒めものがＯＮ。
スープは醤油ベースのもので、
ニンニクの香り、ピリ辛さが食欲を刺激です。
ニンニクの香り、ピリ辛さが食欲を刺激です。
でも割とベースがライトで、
トップに比べるとやや弱さを感じます。
トップに比べるとやや弱さを感じます。
合わせるのは多加水縮れ細麺で、
プリッとした弾力があります。
バランス的には、
やはりスープが弱く感じちゃうな。
基本的構成は好きなんだけど、
こちらは強烈な惹きは無いなぁ～ (。-_-。)
プリッとした弾力があります。
バランス的には、
やはりスープが弱く感じちゃうな。
基本的構成は好きなんだけど、
こちらは強烈な惹きは無いなぁ～ (。-_-。)