その存在はずっと気になっていたし、
その前を通っても気になっていたし、
ラーメンとは関係なくも、
いつか行ってみたいとは思っていたけど、
いつかはいつかであって、
いつまで経っても訪れることなきいつかで、
そのままずるずる・・・っていつものこと。
TikTokは一度見ると止まらず、
いつまで経ってもショート動画は止まらず、
そこに流れてきた動画。
ウリは違うとは思うも、
そういうものもあるのか、と、
選択があるっちゅうことを知り、
メニューを調べてみたりすると、
ほぉ、そういうものもあるんだ、と、
興味を持ったのでイっちゃおう！
kyontankyontanさん、勝手にあざす！
東名高速道路の北っかわ、
イオンタウン浜松葵、
昔はロックタウン葵だったかな？
グラッチェガーデンズもあったっけね。
そこに接する道を北方向に向かって進むと、
看板が見えてきましたよ。
この記事を流し読み
【絹腰うどん 五十八（いそはち）】
暖簾をくぐりて入店すると、
正面に厨房とカウンター6席、
左にテーブル2脚かな？
ゆるくピアノジャズがBGMで流れている。
ちょいと遅めの時間帯だったゆえ、
空席もあったりで、
そのひとつに腰を落ち着ける。
メニューはこちら。
ウリはカルボナーラだと思うけど、
行動に移させたのは違うやつだし、
ま、カルボナーラってさ、
何度となく自分で作ったこともあるし、
ま、だいたい味は決まってたりするし、
あえて注文してまで食べたい気はないし、
スルーするぅ〜
(。-∀-)
「タンドリーハーフ、キス天、瓶ビール、
後でカモネギブラックお願いします。」
注文を済ませての調理待ち。
【ビンビール 中瓶】￥630
ぷひゃあ ε-(´∀｀; )
背徳感ズブズブですなぁ〜
昼間っからビールなんて、
別に法を犯しているわけじゃないけど、
悪いことをしているみたいで、
後ろめたさや罪悪感があるみたいで、
イタズラしてるような気分になっちゃう。
【タンドリーチキンのてんぷら（ハーフサイズ）】￥340
天ぷらの中でも扱いが別とされていて、
ある意味ウリなのかな？って、
そりゃ、食べてみたくなっちゃうじゃん？
フルサイズもあるんだけど、
ハーフサイズは３Ｐって、
３Ｐって、
３Ｐって、
なんとなくくすぐるものがあったりで、
ね？
ね？
ね？
一度は試してみたいじゃない？
\(//∇//)\ ぽ
カレーの香りが立ち上がってきて、
さくっと食感の衣、
しっとりジューシーな鶏胸肉がイイ。
３ピースは程良き量で楽しめたッス。
そんでもって、
ぷひゃあ ε-(´∀｀; )
背徳感マシマシですぞ。
「キツネです。」
へ？
キツネ？
キス天は頼んだけど、
キツネなんぞ頼んじゃいないぞ。
そもそもキツネって何ぞや？
メニューを見直してみると、
あった！
「焼キツネ」か！
キス天、キステン、キツテン、キツネ・・・
あああああ⤵︎
そういうことかぁ〜
ま、でもさぁ、
店側の便宜的な通称なんぞ知らないので、
頼むなら「焼キツネ」って言いますよ。
そりゃ、そうですよ。
多分おそらくmaybeそう。
が
これはこれで美味しそうだし、
ネタとしてもおいしそうだし、
両方の意味でいただきます🤪
【焼キツネ】￥200
油揚げとあったけど、
厚揚げといった感の厚さで、
全体的に醤油をまとっている。
その立ち上がる香りがイイのよ。
箸で千切るのは厳しかったので、
噛みついてみると、
カリッ！ギシッ！って硬めの食感、
中は柔らかではあるけど、
気泡が出来ていたので、
厚みはあるけど油揚げかな。
店内にも表示してあるけど、
多分おそらくmaybe特製たまり醤油で、
このコクある感じがイケちゃう。
ぷひゃあ ε-(´∀｀; )
キス天はキス天で食べたかったけど、
まいっか言っとけまいっか、
困った時はさぁ、まいっか、
深く考えないで、まいっか
開き直って、まいっか
結果オーライ、どんなもんだい
いつだってまいっかめんどくさいって感で、
結果的にはこちらで良かったかもだな。
【カモネギブラック】￥1,120
はい、お目当てはこちら。
汁無しですよ。
焼きうどんですよ。
リルレロですよ。
おかかはないよ。
青のりもないよ。
龍上海じゃないよ。
焼きうどんの上に鴨肉、大量の黒コショウ、
水菜、白髪ネギ、カイワレ、
奥にはレタスまで。
さてさてさて、と、
うどんを引っ張り出し口にすると、
あ！
へぇ！
そうなのね！
ソースで味付けされたものでなく、
たまり醤油が使われているみたい。
味付けはそんな感じなんだけど、
ここにも黒コショウが掛かっていて、
コク深き醤油味に黒コショウでビシッ！と。
(｀_´)ゞ ﾋﾞｼｯ
で、で、で、
うどんがヤバいの。
ふぅわりと柔らかな舌触りから入り、
もっちりとした歯応えで、
口の中に張り付くような粘っこさがあるの。
この触感はクセになりそう。
焼きうどんは焼きうどんで楽しめるけど、
普通の状態での、そうだな、温かいの、
冷たいのを食べてみたくなったな。
食べ始めながらにそう思っちゃった。
カルボナーラは美味しいでしょうが、
そのものを食べてみたくなっちゃった。
“絹腰うどん”とは言い得て妙だわ。
マヂマヂマヂ、絹腰うどんだわ。
ちょいと味強ではあるし、
黒コショウも同様に効かせ過ぎ感はあるも、
その触感がタマランチン。
水菜などの野菜は食感の違いは元より、
舌を少し休憩させる効果もあって、
レタスはもっと食べたいくらい。
鴨肉は燻製の香りがして柔らかく、
ハムのような質感。
付け合わせとしてはアリでしょうが、
焼きうどんとしての関連性は低いと思われ、
よく分からない存在感。
と、まぁ、そんな感じで楽しんでいたら、
下の方にはしめじ、ネギ、
切り刻まれているのは鴨肉かしら？
ともかくうどんと共に炒められてたようで、
そんなものも入ってましたよ、って話。
ぷひゃあ ε-(´∀｀; )
ビールで一気に流し込み、
ゲップせずにみんなにハロー！って感で、
完食フィニッシュです。
チリン！PayPay！
さ、来た道を戻って帰ろうと思ったけど、
せっかくだし気になってたとこに行こうと、
ふらふらぼちぼちよちよちと向かうは、
ま、単なる地下道です。
普段通ることはないので、
単に通ってみたかっただけなんだけどね。
おぅ？
コンクリートに靴の跡が残ってるって、
それってアリなのかしらん？
公共案件じゃないのかしらん？
メインは通学路でしょうからかわいらしく、
僕的にはアリ寄りのアリだけどね。
ま、一度通ってしまえば単なる地下道も、
ま、一度通ってしまえばそれはそれだけど、
何事でも経験することは大事だなって、
うどんもそうだけど、
そんなことを思った日でありましたわん。
では！