頭ん中はジローで、
ガッツリ食べたいモード。
昼時で混雑してないかしらん？と、
ダメ元を考慮しつつ向かってみると、
１巡目が退店したタイミングか？
駐車場も店内もなんとか空きがあって、
スムース駐車&スムース入店。
【麺屋 KAZU-G】
いつもの如くのジローにしようかと、
券売機前に立つも、
おりょ？
黄色も登場してたのね。
カレーかぁ〜
魅力的だなぁ〜
ココロ揺れたんだけど、
おりょ？
限定で味噌が提供されてるんだぁ〜
“辛くできます”ってのもそそられるなぁ〜
今回はそれをイってみようかな。
ポチッとな。
セルフで水を用意して席に着きます。
【味噌ラーメン（ちょい辛）】￥1,000
味噌っぽい！
味噌っぽいだろ？
スープがまさに味噌色なんだけど、
よく見ると赤いものも見えたりで、
ちょい辛なんだなと目視で実感。
トッピングにはチャーシューでなく茹で豚、
当たり前の如くチャーシューでなく、
メニューによって変えてるのはイイね。
他にはメンマ、青ネギ、白ネギ、海苔、
糸唐辛子などを配している。
まずはスープをひと口。
あ、甘いのね。
割と甘めの味噌でもって、
ちょい辛はピリ辛程度でもって、
それが引き締めてい・・・あ、結構辛いぞ！
舌先を突き刺すような辛さだけど、
後々引きずるようなものではなく、
ちょい辛程度の加減がイイかも。
ノーマル味噌のまんまだと、
ちょいとしんどくなりそうな感なので、
辛みを加えることは必須のように思われる。
これに合わすは低加水細麺。
スープに負けない力強さがあって、
相性良き茹で加減で良き良き。
ネギが程良く参戦し絡んできて、
その風味はイイ感じ。
あえてチャーシューでなく、
茹で豚ってのもイイね。
脂の甘みも活かされてる。
メンマはポキポキ。
【生姜焼丼】￥350
豚肉、玉ねぎが炒められ、
甘く味付けられたもので、
薄味じゃなく、
しっかり味付けされていて、
ゴハンも進んじゃう。
玉ねぎがシャキシャキさを残しつつ、
しんなりさもあって、
炒めることで甘みが引き出されていて、
そこんとこが良き良き。
紅生姜の酸っぱ辛さが食欲を刺激し、
ラストスパートで箸を進めさせるぞ。
ちょい辛な味噌だったんだけど、
カプサイシン効果はバツグンで、
じわりじわりと汗が滲み出てきて、
ラストは汗拭きとのバトルって感じで、
なんとかかんとか完食はしたものの、
早く外に出てクールダウンしなくっちゃ！
と、汗を拭いつつの退店。
「ごちそうさまでした。」
年末にスーパーで遭遇した際に聞いたけど、
腰を痛めてしまい、
更にインフルにもヤラれたようだけど、
なんとかかんとか回復したようだけど、
やはり体が資本だと思わされますな。
食べる側もそうだけど、ね。
自分にも言い聞かすように退店の挨拶。
「お大事に。」
