チェーン店のカレーを食べたんだけど、
まぁまぁ利用するんだけど、
その日、食べたかったのは個人店の方で、
時間的タイミングが合わずだったので、
そちらを食べたんだけど、
その個人店も久々に食べたいな。
あの雰囲気がイイのよね。
2号店もあるようなんだけど、
味的にはそちらもアリなんでしょうが、
あの雰囲気を加味しての1号店に惹かれる。
イっちゃいましょう。
【カレーハウス ブータン】
浜松初のカレー専門店で、
県内初のカツカレーを出した店らしく、
1963年の創業ってんで、
2026年の今年63周年ってこと。
スゲ！
建物もそれなりに年季が入ってるというか、
軒なんてクラックが入ってて、
落下するのも時間の問題ってな古さ。
この地で創業したかどうかは知らんけど。
(。-∀-)
店は半地下となっていて、
黄色いタイル貼りのカウンターが特徴・・・
あああああ⤵︎
満席なので2階に行くようにとの案内。
マヂかぁ〜
マヂかぁ〜
マヂかぁ〜
黄色いタイルぅ〜
失意のまま２階に。
テーブル4人×2脚があって、
窓からは自販機と喫煙所が見える。
メニューはこちら。
色々とあるんだけど、
ブータンといえば・・・な、やつにしゅる！
注文しての調理待ち。
【カツカレー（大盛り）】￥1,200+200
青き紋様入る陶器の皿での提供。
銀皿じゃないのかぁ〜
黄色カウンターじゃないし、
銀皿じゃないし、
お腹に収まるものは同じながら、
それも含めての環境ではあるので、
やむなし山梨で分かっちゃいるものの、
今回はちょいとテンションダウン⤵︎
お腹に収まるものは同じなんだけどね。
ゴハン、カツ、キャベツは片側寄せにして、
ルーを広き面積で魅せるような盛りで、
きっちり皿半分で魅せている。
そのルーをひと口。
カレーといえば、って、
だいたい想像する粘度高きものでなく、
これはシャビシャビ。
粘度低きものでシャビシャビで、
黄色いカレー粉を溶かしただけのような色、
そして粘度低きもので、
スープカレーかよッ！
バカルディ・・・
否、
さまぁ〜ず三村バリにツッコミたくなる。
シャビシャビなの。
そうなの。
甘みが強く、
むしろ甘みだけってな感じからの入りで、
奥からじわじわとスパイシー感が来るけど、
今時のスパイシーカレーとは違い、
シロートの僕が分かるようなスパイス、
突出したスパイスがズバッ！ではないけど、
なんかそれらしくは感じたりする体のやつ。
辛さはそう感じるほどでもなく、
ちょい辛程度なので、
辛さ苦手でもイケる・・・はず、
そんなシャバ系甘々カレーってとこで、
これは知ってる限りでは見かけないなぁ〜
ゴハンと共に食べるんだけど、
ほら！
写真でも分かるように、
ゴハンに絡むというよりは、
米粒表面を流れていくような感じね。
でも、しっかりと味は絡んできて、
そこんとこの一体感は高く食べられる。
名物カツカレーのカツをイクよ。
カットされたものはサイズ的に大きくなく、
ひと口でもイケるほど。
サクッとした衣で、
肉質は噛み締め感あるも柔らかく、
このままでもイケちゃうほど。
カレーと合わせても、
ひと口でイケちゃうのは食べやすくナイス。
卓上にはソースがあって、
多分おそらくmaybeトリイソースだけど、
これを掛けて食べるのもアリ寄りのアリ。
カツに掛けて食べたことはあるけど、
それはそれとして、
ソースが主張しがちなので、
味変的にちょこっと使うか？
ルーに合わせて一体感を高めるか？
面白い使い方は出来そうではある。
今回は使わなかったけどね💦
キャベツを摘まんだり、
福神漬けと合わせて食べたりで終了。
と
思いきや、アイス付きでした。
すっかり忘れてました。
バニラアイスなんだけど、
中は氷粒らしきガリッとしたものもあり、
少し滲み始めた汗もクールダウンで鎮まる。
階段を下りて、
黄色いカウンターを裏山で見つめ、
支払いを済ませての退店です。
チャリン！現金払い！
でもさぁ〜
でもさぁ〜
でもさぁ〜
モヤるじゃんねぇ〜
なんかモヤるじゃんねぇ〜
あの雰囲気を加味の1号店に惹かれるし、
あの雰囲気を翌日だけど楽しみたく、
僕的リベンジでイっちゃうよ。
【カレーハウス ブータン】
落下寸前の軒が気になりつつ、
早めの時間帯を狙って入店すると、
まだ黄色いカウンターは空いてるぅ〜ッ！
６席ほどのカウンターに空きはある〜ッ！
リベンジ成功です。
それだけでもう満足なんだけど、
カレーももちろんイっときます。
昨日は定番カツカレーを食べたけど、
結構な甘みだったので、
メチャ辛なら普通くらいかな？
メチャ辛ってほどじゃないでしょ？
メチャ辛キーマにしてみようかな？と注文。
【メチャ辛キーマカレー（大盛り）】￥1,200+200
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━ !!!!
銀皿ですよ、銀皿ッ！
ゴハン大盛にしたこともあって、
ルーが溢れ落ちそうですよッ！
テンションアップ⤴︎
ブータンといったら、
僕の中では黄色カウンターに銀皿なので、
これだけでもうテンションアップ⤴︎
ではあるんだけど、
冷静になってルーを見つめると、
色が全く違ぁーーーーうっ！
昨日の黄色いシャビシャビルーと違い、
濃いめの茶色で凹凸が目立つ。
ひき肉を使うキーマはキーマでしょうが、
汁なしひき肉でぼてっとした僕のイメージと、
汁ありひき肉のこれは違うもの。
ひき肉は使われているものの、
普通のカレーっぽく見えちゃう。
お腹ペコリンなので、
早速ゴハンと共にイっちゃいます。
どぅわッ！
辛ぇッ！
いやいやいや、
ヤりやがったな！
昨日のカレーは甘かったので、
メチャ辛は普通っぽいだろうと思いきや、
その名の通り“メチャ辛”じゃねーか！
辛いぞ、辛い、メチャ辛いッ！
ヤりやがったな！
シャビシャビではなく、
トロミある普通のカレーっぽく、
でも、ひき肉の旨みも加わっていて、
奥に甘みはあって味に深みがあって、
辛みももちろんあって、
惹かれる味なんだわ。
同系色で分かりづらかったけど、
唐辛子が2本も入ってるじゃんじゃじゃん！
そりゃ、辛いわさ！
あ、しめじも入ってるんだ。
ゴハン上には素揚げされた野菜類、
ブロッコリー、舞茸、ジャガイモ、ナスと、
色目的にも賑やかな表情を作り出している。
端には福神漬けがちょこんと。
そのままスプーンは加速していくんだけど、
途中から毛穴が開くのが分かるようで、
そこから汗がじわじわと滲み出てくる。
寒かったんだよ。
この日は寒かったんだよ。
でもね、じわじわと血液が動き出し、
血流が活発に暴れ出し、
はい、ハンカチの登場でッす。
汗を拭き拭き、
カレーをはむはむ、
汗を拭き拭き、
カレーをはむはむと食べ進めていく。
甘い甘い昨日のカレーと、
このメチャ辛との中間を出せっちゅうの！
両極端じゃんじゃじゃん！
汗ダクダクで食べていたら、
「汗かいちゃいますよね。」って、
他人事のように声掛けされる。
「昨日食べたカツカレーと違うでしょ？」
「え？えええええ？」
昨日のこととはいえ、
会話を交わしたわけじゃなかったのに、
覚えられてーら！
デ・トマソ・バレテーラ！
恥ずッ！
更に汗ダクダクになっちゃうよ💦
辛さと汗と格闘しての完食。
昨日の今日だもの、
アイスがあることは分かってるよ。
アイスで少しはクールダウンして、
ホントのホントの完食でッす。
チャリン！現金払い！
2日続けてのカレーで、
チェーン店を含めての3日連続カレー。
ということは、3日連続のリルレロ。
僕的リベンジは完遂したし、
気持ち的にも満たされたので、
カレーはしばらくはお預けで良さげ。
明日はラーメンを食べるよ。
多分おそらくmaybeそう。
(￣▽￣)b