ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

ただのラーメン好きブログ

熱海市

新時 天煌【天煌ラーメン】@熱海市

投稿日:2026年1月6日 更新日:

 

 

 

 

遠くへはなかなか行かなくなって、
体力だけでなく、
気力の衰えを実感せざるを得なかったりで、
でもでもでもでも、
そんなの関係無ぇッ!って気力を振り絞り、
なんとかかんとか食べ歩いていたりのたり。

同じ静岡県でありながら、
東部へもなかなか行かなくなって、
狙いたき店はあるにはあるものの、
それらは減ることなく増え続けるのみ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

狙ってた店は熱海にあるんだけど、
狙えそな週末の土曜日は予約制なんだけど、
食べたい時に食べたいものを食べたい僕。

その予約制ってのがあまり好みではないし、
そのシステムが扱いにくかったので、
そのままずるずると実現しないまま。

予約制でない平日に行けないものか?って、
そんなことを思っていたんだけど、
そんなことが起こり得たこの機会を活かす?

そりゃあ、活かすべきじゃんね?って、
営業時間を確認し、
公式Instagramも確認し、
やっと食べられることに高揚し、
楽しみに楽しみに楽しみにして、
熱海の緊急避難所のある急坂を下り、
山を超え谷を超え僕らの町へやってきた!

海岸線を走っていった先が暫定目的地。

熱海市網代駅界隈1

 

 

無料駐車場は調べてあったので、
そこからぼちぼちよちよち歩く。

網代駅(あじろえき)前は静かね。

熱海市網代駅界隈2

 

 

ハイキングコースかぁ〜

熱海市網代駅界隈3

熱海市網代駅界隈4

熱海市網代駅界隈5

主な観光地は・・・僕には縁がないかな💦

 

 

 

気になる喫茶店だねぇ〜

熱海市網代駅界隈7

熱海市網代駅界隈8

熱海市網代駅界隈9

今時、全席喫煙可をウリにしてるのね。
ある意味レアな喫茶店だねぇ〜

熱海市網代駅界隈10

 

 

 

時間に余裕があったので、
ぼちぼちよちよちと歩いていこう。

熱海市網代駅界隈6

熱海市網代駅界隈11

熱海市網代駅界隈12

熱海市網代駅界隈14

熱海市網代駅界隈15

熱海市網代駅界隈16

熱海市網代駅界隈17

熱海市網代駅界隈18

熱海市網代駅界隈19

店頭が見えてくるも、
平日なので誰も居ないようでラッキー。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

は?

 

 

 

 

 

・・・アンラッキー。

 

 

 

 

 

熱海市網代駅界隈(うお静)4

本日定休日じゃねーだろ!
休業日じゃねーだろ!
臨休じゃねーか!

臨休は臨休でやむを得ないけど、
体調不良などやむを得ない理由明示もなく、
単にやる気なしのズル休みじゃね?

定休日でも休業日でもない日じゃないか!
昨日には決めていたんでしょ?
貼り紙も準備周到じゃん!

熱海市網代駅界隈(うお静)5

熱海市網代駅界隈(うお静)1

 

 

 

 

バッカじゃねーの?

バーカバーカバーカ!

 

 

 

 

地方を活性化したく網代に移転したらしく、
そこは称賛したくはあるものの、
下調べして調整して網代まで来たのに、
これってどうよ?

店があっちゃこっちゃあるわけでなし、
熱海は熱海でも熱海駅周辺じゃないし、
網代駅周辺は閑散してるし、
どうすりゃイイのさ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなことを書くと、
悪口を書く為に食べ歩いてる・・・
スタッフにも家族がいるのに・・・
プラスのことだけ書けばイイのに・・・
マイナスのことは書くべきじゃない・・・
俺なら私なら自分なら書かない・・・など、
エセ擁護派が湧いてくるでしょうが、

 

 

 

うるせい!
 うるせい!
 うるせい!

 

 

 

価値観を押し付けてくるんじゃねー!
僕には僕の価値観もあるんじゃーッ!
恥を知れ、恥を!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・という声が上がっても、
おかしくないと思います。

どうか恥だと思ってください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

閑話休題

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

熱海市は網代まで来たけど、
リカバーするにも観光するにも乏しく、
かといって今から移動する気力も欠け、
どうしたものか?と思案思案。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あああああ

 

調べるとラーメンが食べられる店はある。

熱海市繁華街からすると少ないけど、
ラーメンが食べられる店ある。

熱海市網代駅界隈(うお静)6

これを活かすべきか?
他へと移動すべきか?

 

 

 

 

 

思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案思案・・・活かしてみようか。

 

 

 

 

 

その場所までとぼとぼよちよち歩くと、
あぁ、駐車場もあるなぁ〜

熱海市網代駅界隈20

熱海市網代駅界隈21

熱海市網代駅界隈22

熱海市網代駅界隈23

熱海市網代駅界隈24

新時 天煌の外観2

それならば車を取りに戻らないと、
BUTAの団団長に怒られちゃうな。

新時 天煌の外観3

新時 天煌の外観4

戻って走って停めてのハツホー。

 

 

 

【新時 天煌(てんふぁん)

(熱海市下多賀434-1)

新時 天煌の外観1

 

 

 

新時 天煌の営業時間

厨房を囲むL型カウンターがあるも、
通路幅狭めなので窮屈感はあるね。
奥には板張り座敷があって賑わいはある。

新時 天煌の内観

 

 

カウンター席に着き、
眺めるメニューはこちら。

新時 天煌のメニュー1

新時 天煌のメニュー2

新時 天煌のメニュー4

新時 天煌のメニュー5

新時 天煌のメニュー6

ひと通り眺める。

青椒肉絲は豚肉だけど、
牛肉を使うのは青椒牛肉絲っていうんだ。

新時 天煌のメニュー7

へぇ〜、知らなんだ。

それはそれとして、
店名を冠したラーメンがあるのでそれを。

新時 天煌のメニュー3

新時 天煌のメニュー8

 

 

 

 

 

【天煌(テンファン)ラーメン】¥900

新時 天煌「天煌ラーメン」

 

 

 

なんだかね、ザ・中華!って感じよね。
特に根拠はないけど、そんな感じよね。

白き丼に雷紋に龍、鳳凰が入ってるけど、
なかなか見かけない淡きオレンジ色で、
たたえるスープも同様にオレンジ色で、
上には豚バラ、玉ねぎ、キクラゲ、
ニンニクの芽、エリンギなど、
炒められた具材が載り、
水菜がアイキャッチ的に置かれている。

新時 天煌「天煌ラーメン」

さてさてさて、
店名を冠した一杯はどんな感じだ?

食欲をそそる香りが立ち上がってくるよ。
甘いラー油って感じか?

新時 天煌「天煌ラーメン」スープ

それは口にしても同様で、
スープというより甘みあるラー油って感じ。

アツアツ攻撃からの入りで、
まったり円やかな油が主体となり、
甘みの中に辛みもあって、
油が多い中華な野菜炒めを載せた感。

 

 

 

ふむふむふむ

 

 

 

悪くないな。
面白いな。

 

 

 

合わせるは細麺。

新時 天煌「天煌ラーメン」麺

やや柔茹ででぷりっとはしてるものの、
やわやわ感はある。
スープ、というか油はしっかりまとい、
一体感はバツグンのグン。

 

 

 

具材を絡めて食べるんだけど、
炒められた玉ねぎがイイね。
甘みが引き出されるのはもちろんながら、
硬過ぎず柔らか過ぎずのシャクシャク感で、
ここにキクラゲやエリンギの食感が重なり、
リズムを生んできてイイね。

豚肉の脂もイイね。

水菜はやっぱ彩り的アイテムかなぁ〜
ほろ苦さもこの中ではあまり目立たない。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てなことで食べ進めちゃうんだけど、
美味しくは食べ進めちゃうんだけど、
危惧していた通り、油が堪えてくる。

やっぱり油は油なのよねぇ〜

それ自体が重いとかじゃないんだけど、
やっぱり油は油なのよねぇ〜

クドくなってきちゃうのよ。
胸焼けしそうになってくるの。
そこんとこはやむなし山梨なの。
好き嫌いじゃなくて体が拒否しだすの。

 

 

 

もうこれ以上食べれな〜い!って、
箸が止まるやもだけど、
その手前あたりでギリ食べ終わり、
なんとかかんとか完食フィニッシュです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昼時が近づいてきたこともあり、
カウンターはもちろん、
奥の座敷にも人は増え始め、
顔見知りらしき面々が訪れたり、
年輩のご婦人は結構量の定食を食べてたり、
ちょ〜っとアウェイ感が増してきて、
ちょ〜っとうるさくはなってきたけど、
肩身狭く食べていた僕は食べ終わったので、
そんな面々と話すお母さんに支払って、
はい、ごちそうさまでした、と退店。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ココロがザワつくことはあったものの、
そんなハプニングを逆に活かし、
馴染み薄エリアにも関わらず、
知らない店を知るべく行動が出来、
ただのラーメン好きな僕としては満足ス。

もしもまた来る機会があれば、
中華な味わいを楽しみたくありますわ。

 

 

 

 

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