今年食べたラーメンベスト10!
ってなランキング発表するでなく、
順位付けなんて出来るはずもなく、
おこがましくて出来るはずもなく、
ラーメン本の選考委員ではないし、
なるつもりもないし、
慎ましく慎ましく慎ましく・・・💦
は例年通り変わらず変わらず。
2025年に上げた記事の中から、
記憶に残った一杯であったり、
記憶に残った記事であったり、
記憶に残った出来事であったり、
印象に残ったものを選んだ10記事、
関連するセットでの10セット、
10群、10章ってな感じで、
ちょいと緩い括りの10記事+αを紹介。
この記事を流し読み
- 1 2025年記事より10選
- 2 ラーメンハウス 寅ちゃん【寅ちゃんラーメン(角煮1個、大盛)】@浜松市中央区東町
- 3 とんかつ 酒処 やまこう【アジフライ定食】@浜松市中央区田町
- 4 麦の寅 GACHI SOBA DOJO【空寅コラボ】@愛知県豊橋市
- 5 聖飢魔II vs BABYMETAL@Kアリーナ横浜 [ラー博前後のリルレロ記事]
- 6 札幌六坊【札幌ブラック】@東京都新宿区
- 7 麦の空 GACHI SOBA DOJO【中華そば 醤油】@愛知県豊橋市
- 8 長生うどん【ころうどん(冷、大盛)】@愛知県新城市
- 9 麺の房 味わい亭【ねぎらーめん】@御前崎市
- 10 らーめん ユタカ【味噌(大盛)】@袋井市
- 11 みっかぼうず【ワンタンめん】@愛知県名古屋市天白区
- 12 関連
2025年記事より10選
ラーメンハウス 寅ちゃん【寅ちゃんラーメン(角煮1個、大盛)】@浜松市中央区東町

静岡県西部エリアにおいて、
一時は多店舗展開をしたものの、
一気に少店舗となって本店のみとなり、
しょっちゅう食べに行ったわけじゃなくも、
思い出しては食べに行った店。


レジェンド店とも言える閉店情報は衝撃で、
歴史の移り変わりを感じさせたなぁ〜
「ラーメン寅ちゃん」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250213toratyan/
とんかつ 酒処 やまこう【アジフライ定食】@浜松市中央区田町

リルレロですが何か?
お友達に教えられた店だけど、
ラーメンの提供はなきラーメン抜き、
ラ抜きのリルレロ店。

とんかつをウリにしてるようだけど、
それでなきアジフライが良さげらしく、
食べてみるとサクッとした衣、
臭みがなきふっくらとした身でもって、
ソースの提供もあるんだけど、
ソース味になっちゃうきらいがあって、
卓上の塩を使ってみるとこれがビンゴ!
泉のように旨みが膨らんできてピン子!

リルレロ記事が増えてしまったんだけど、
だってしょうがないじゃないさ!
(by えなりかずき)
「やまこう」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250514yamakou/
麦の寅 GACHI SOBA DOJO【空寅コラボ】@愛知県豊橋市

友達を増やすことを目的としておらず、
ゆえに減らすこともあるやもだけど、
美味しかったか否か?
また食べたいか否か?を基準として、
自分が感じたことを素直に表現したく、
続けている当ブログではあるので、
その是非については様々な意見があるも、
人と人との繋がりであったり、
関係性については大事にしたく思ってて、
それがガチな関係性を生んだり、
新たな絆が深まったりすることもある。

周年の麦の寅GACHISOBADOJO、
還暦の麦の空GACHISOBADOJOがコラボ、
「空寅コラボ」なる一日があったんだけど、
その作られたコース料理であったり、
参加する面々との繋がりであったり、
舌はもちろんココロも満たされた。




更には打上げであったり、
その後の追加の豊橋ナイトであったり、
とにかく
楽しめた一日だったことを綴った記事で、
切り離せずのニコイチ選出です。

「麦の寅GACHISOBADOJO」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250901muginotora/
「豊橋ナイト」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250902toyohasinight/
聖飢魔II vs BABYMETAL@Kアリーナ横浜 [ラー博前後のリルレロ記事]

ラーメンも食べたんだけど、
その前後のドタバタな一日を書いた記事。






僕としては記憶に残る一日であったし、
書き上げに時間が掛かった記事。
「聖飢魔Ⅱ vs BABYMETAL」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250914yokohama/
札幌六坊【札幌ブラック】@東京都新宿区

ある意味ドタバタな一日の続編記事。
計画していた流れが上手くいかず、
繰り上げスタートにはなったものの、
その一杯が良かったって話。
YouTube「渡辺樹庵のここだけの話」で、
新たなる出店の話があって、
興味を持って食べてみたんだけど、
バチコーン!とハマったのよね



また食べたいと思えた一杯でした。

「札幌六坊」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250919sappororokubou/
麦の空 GACHI SOBA DOJO【中華そば 醤油】@愛知県豊橋市


食べたのはタイトルのそれなんだけど、
それが選出理由ではなく、
お友達が食べた「本家冷香麺」が選出理由。

お友達が抱いてた気持ちは一旦置いといて、
推す一杯を食べてもらったところ、
その気持ちを完全リセットするほど、
ココロの変化をもたらす一杯だったこと。


そして、それを受け入れたお友達の度量、
気持ちを変化させたる出来の一杯、
それらが相まって僕も感激で、
あああああ、
ラーメンってスゲーなぁ〜って思えたの。
そうなの。
「麦の空GACHISOBADOJO」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250706muginosoragachisobadojo/
長生うどん【ころうどん(冷、大盛)】@愛知県新城市

ラーメンではありません。
ラ抜きのリルレロうどんです。
豊橋の製麺師に推されてて、
でも言うたってラーメンじゃないじゃん!
ラーメンには興味あるけど、
優先しちゃうはラーメンなので、
リルレロは二の次にならざるを得ずで、
そんなことを思って行動には結び付かずで、
ずるずると啜らずにずるずると時間は過ぎ、
それでも機会はあるんだな。

食べてみると、
あれ?
え?
え?
え?
えええッ?!
推されたのが分かるほど魅力的で、
惹かれてしまったのですよ。
ころうどんに惹かれてしまったのですよ。

これには驚いた!ってな記事でした。
「長生うどん」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20250927tyouseiudon/
麺の房 味わい亭【ねぎらーめん】@御前崎市

「なんつッ亭」創業者、古谷一郎さん、
「ぶたまるき」店主たる松橋さんが来る、
味わい亭に来るってな情報をいただき、
声掛けしてもらったこともあり、
そりゃ、是非とも参加したく、
調整して臨んだYouTube撮影。

古谷さんはテレビで見たことある有名人で、
味わい亭の味に結び付くのを知ったのって、
後々になってから。
たまたま食べに来て声掛けされたお友達、
そして元々声掛けされていた数人が集まり、
撮影前には普通にフランクに話をしたり、
ファンミーティングな様相となり、
ファンは温まったんだけど、
店主、山田さんは緊張状態での温度差😁



貴重な機会を与えてもらい、
感謝感激アメフラッシ愛来ですよ。


YouTube公開を待ってアップしたので、
約2ヶ月も経ってからアップした記事。
「味わい亭」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20251115ajiwaitei/
らーめん ユタカ【味噌(大盛)】@袋井市

約2ヶ月も経ってからアップした記事。
思うことは色々あり、
今でもその是非については悶々モヤモヤで、
未だに定まっていない。


その味に惚れて動き出しているので、
その味の100%再現までとは至らずも、
その味を思い起こさせて欲しいって、
それは食べ手は思っているはず。
また食べてみたい、って、
また思わせて欲しいな、って、
ほぼほぼ苦言に終始した記事。
オウエンシテオリマス
「ユタカ」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20251126yutaka/
みっかぼうず【ワンタンめん】@愛知県名古屋市天白区

つい先日アップした記事で、
スライディング滑り込んだ。
全体のバランスが良き良きといった印象で、
何か突き抜けたものではなかったけど、
何か惹かれるものがあり、
その余韻が良かったのよね。




これはまた口にしてみたいんだけど、
店名の通り、週3日間のみの営業で、
しかも日月火の営業なので、
ちょいとハードルは高いのよねぇ〜
「みっかぼうず」記事はコチラ ➡ https://tadanoramenzukiblog.com/20251228mikkabouzu/
てなことで、
【2025年記事より10選】はこんな感じ。
美味しかったランキングベスト10でなく、
あくまで僕の記憶に残る10選なので、
もしかしたらアレが良かったのに!
アレが面白かったのに!って、
思われるかもしれませんが、
逆にそれを知りたくもあるも、
こういうまとめ記事になりました。
2026年はどんなラーメンが食べられるか?
どんな体験が出来るか?
もしかしたら出来ないか?
リルレロ記事だけにならないように、
楽しませてくれる一杯を食べたいものです。
そんなラーメンをいっぱい食べたいなぁ〜

