あけおめことよろ
年末年始というか、
年始も年始の元日、
どこで食べよう？ってなるじゃんね？
朝はまったり正月モードで、
そろそろ動かないと食べ損ねるよな、って、
ようやく重い腰を上げた昼過ぎ。
遅めの時間帯での到着なれど、
そもそも正月はラーメン難民化で、
営業している店が少ない。
そりゃ、そうだ。
ゆえに混雑混雑で、
店頭駐車場はいっぱいで、
第２駐車場もいっぱいになりつつあって、
なんとかかんとかのラッキー駐車。
外待ちも居るほどの混雑ぶりなので、
急ぐ必要もなく写真を撮っていると、
後ろから強襲してきたのはタカワン。
あらま！
アケオメコトヨロです。
あらま！
豚骨部長も一緒なのね。
ってなことで、
近況やり取りやらでの外待ち。
合流させてもらっての入店。
【中華ソバ 藤むら】
さてさてさて、
もう食べるものは決めていたので、
迷わず押せよ、
押せば分かるさ、って、
ポチリポチリポチリ&ポチリ。
話をしながら調理待ちしていると、
あらま！
マークも来店で相席合流。
見知った面々が揃うタイミングにオドロキ。
僕の分が先に到着。
【納豆つけソバ 中】￥950+150
(*ФωФ) ｼﾞｨｨｨ
(*ФωФ) ｼﾞｨｨｨ
ｨｨｨｼﾞ(ФωФ *)
え？
え？
え？
つけソバは食べたことはあれど、
納豆つけソバを見るのは初めてらしく、
3人の興味津々な視線が一点に集まる。
いや、あの、えっと・・・
「食べてみる？」
「食べてみる？」
「食べてみる？」
訊いてはみるものの、
頭の整理が出来ないのか？拒否られ、
それならばあたしゃ食べるよ。
食べるよ、あたしゃ。
「お先に。」
黄色い泡立ちを見せるは納豆。
店主が生卵とわちゃわちゃと、
手動ミキシングで泡立てたものを載せ、
黄色くポップな色を魅せたつけ汁。
麺はてかてかと艶っぽさが見られる中盛。
大盛もイケるんだけど、
ゴハンも食べたいのでやや控える。
僕は少食。
まずは麺をそのまま・・・
食べることもあるけど、
何度か食べてるのでそれはせず、
早速つけ汁に浸けちゃうちゃう。
多加水細麺につけ汁絡む絡む。
泡立ち納豆つけ汁が絡む絡む。
卵でコク増した納豆が来ると、
その奥から魚介の効いた通常つけ汁が現れ、
麺と一体化して楽しめる。
チャーシュー、メンマ、なるとなど、
つけ汁内の具材は細く統一されているので、
麺と一体化して楽しめる。
ずずッ！
ずずッ！
啜り上げのイイ麺、
しっかり絡む納豆つけ汁、
そんな感じで中盛を楽しむんだけど、
これだけで終わらせないよ。
【ライスセット】￥100
【浜名湖あおさのり】￥60
つけ汁に残る具材、納豆を丁寧に拾い、
スープを慎重に注ぎ入れ、
あおさのりをふわさッと載せたなら、
もう間違いなきTKG with AOSA！
もう間違いないの。
そうなの。
最後まで楽しんで楽しんでの完食なの。
そういうことなのなの。
ちなみにこちらは同行者分。
【中華そば 小】￥800
正月仕様の「寿」なるとがかわいいわね。
「ごちそうさまでした。」
退店しても会話は弾み、
楽しい時間を過ごさせていただきました。
2025年、良きスタートになったわ。
はい、そんな感じでラーメン食べ歩き、
また楽しんでいけたらと思っております。
コメントいただけると励みになるので、
ヨロシクお願いします。
あ
アンチコメントはアンチコメントとして、
誹謗中傷罵詈雑言挑発の類いではなく、
センスを感じるものをお願いしたいな。
ストレートな物言いだけで、
具体的根拠のないものが多く、
面白くないものが多いのよね。
今年もヨロシクお願いします。
m(_ _)m