クセになる味・・・は山岡家だけど、
県内では富士店が最初だったんじゃないか？
国一沿いで目立つのでそう認識してたのか？

どちらにしても浜松出店は遅かった。

 

 

 

 

 

で、それ以前の話。

SBSプラスタワー近くで食べて以来、
その味にハマって通っていたので、
茨城で初めて山岡家で食べた際、
あ！
なるほどぉ〜って思っちゃった。

創業者は山岡家出身と案内されてて、
プレスタワー、千歳町、再度の千歳町、
何度かの移転した現在も食べに行ってる。
山岡家にも行くんだけど食べに行ってる。

無性に食べたくなるのよね。

 

 

 

【ラーメン 三太】

（浜松市中央区千歳町77）

 

 

 

昼時を前にまだ空いている時間帯。
結構混み合うので、
この時間帯攻めは成功でラッキーラッキー。

 

 

 

すぐ右にある券売機へ。

 

 

 

ん？
　ん？
 ん？

 

 

 

あれ？
お目当てボタンを探すものの見当たらない。
何度見回しても見当たらない。

 

 

 

ふと案内が目に入ったので読むと、

 

げ！

 

ランチセットが廃止になったんだとか！

 

 

 

マヂ？
　マヂ？
 マヂ？

 

 

 

三太よ、お前もか！

 

 

 

まぁ、そうだよねぇ〜
他も結構上がってきてるもんねぇ～
そういえば三角看板も変わってたもんな。

ゴハンまで付いて、
単品ラーメンより安く提供してくれたから、
お財布的にはありがたかったけど、
このご時世じゃ致し方ないよねぇ〜

やむを得ずだもんで、
単品と小ライスをポチリ&ポチリ。
そしてサービス券10枚貯まってたので、
餃子も付けちゃうぞ。

 

 

 

セルフで水を用意しての調理待ち。

 

 

 

 

 

【みそピリ辛ネギ】￥950

 

 

 

味噌モードだったのよねぇ〜

 

 

 

秋無く急に冬に突入した感じの気候で、
飽きないラーメンを食べるんだけど、
となると、
食べたくなってくるは味噌。
不思議なことに欲する味噌。

ラー油なのかしらん？
唐辛子がまみれた白髪ネギがたっぷりぷり。

プレスタワー時代は豆板醤だったかな？
丸いタッパーの中で混ぜ合わせられてて、
もっと赤かったよに思うも今はこんな感じ。

 

 

 

油が多めなので、
ちゃぷちゃぷしてスープを啜る。

甘みのある味噌味で、
エンミがもっと欲しいよな気はするものの、
味噌感はあるので物足りないほどではない。

 

 

 

太麺に馴染みましてぇの、
ネギを絡ませてぇ〜のザクジャキ食感で、
うめぇのぉ〜と箸が進んじゃう。

 

 

 

 

 

チャーシューは酸化臭なく今回は助かった。

 

 

 

 

 

味変しちゃうよ。

おろしニンニクと豆板醤でもって、
香りと辛みでもっての変化。

これまた箸を進ませる要因なのよね。
イイのよ。

 

 

 

【餃子】

サービス券10枚揃うともらえる餃子。

そのまま食べてもイイんだけど、
ゴハンと食べるなら酢ラー油醤油で補強さ。

 

 

 

【小ライス】￥100

ワンバンさせて頬張るゴハン。

お行儀？
そんなもの気にすることなく、
誰に気兼ねすることなく、
頬張ればイイのだ。

最後はスープを注いで雑炊風。

これでイイのだ。
そうなのだ。

 

 

 

 

 

サービス券は10枚使ったけど、
2枚もらっての退店。

ランチセットは廃止になったけど大丈夫、
また食べに行くさ。