春という字は三人の日と書きます。
あなたと私と、そして誰の日？って、
季節が動いたよねぇ〜
冬から春、
むしろ通り越して初夏ってな感じで、
気温は急に上がったような感覚で、
でも、菜種梅雨の時期でもあるので、
桜も散っちゃうんじゃねーか？って、
心配はしたものの、
なんとかかんとか残っていての安堵&安堵。
訪れた花川公園は「桜まつり」が開催中で、
早めの時間に行ったものの、
駐車場へほぼほぼいっぱいいっぱいで、
ぼちぼちよちよちと歩き回りましてぇの、
散り始めの桜を目で楽しめましたわ。
回遊が出来ればイイんだけど、
橋が有ったり、
橋が無かったりすることで、
遊歩道が途切れたりしちゃうのは残念よね。
飲食店が出店されたりしてるので、
盛り上がりには貢献してるとは思うけど、
大音量の音楽は不要かな。
邪魔とすら思っちゃう。
ま
そんなこんなで歩き回って、
曇り空は惜しくはあったけど、
気温はまだ高くはなかったのは良かったか、
ぶらぶらするには良かったかしらん？と、
春を感じる桜満喫散歩は良かったかなと。
で
それなりにお腹は空いてくるじゃんね？
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【絹腰うどん 五十八】
せっかくだもん、
割と近いエリアにあるんだもん、
前回の印象が良かったんだもん、
サイホーしてみたくなっちゃうじゃんね？
と、再訪問。
昼時を前にした時間帯ってこともあって、
店内は賑わっていたし、
後客は入れずに外待ちになったので、
ナイスタイミングってな訪問だったみたい。
眺めるメニューは・・・
前回の記事を参照。
むしろ参照を推奨。
うどん本来のポテンシャルが気になり、
今回はそこんとこを意識の注文。
再度食べたかったサイドも注文し、
混雑での調理時間の長さも気にせずに、
大人しく大人しく大人しく調理待ち。
【焼キツネ】￥200
前回「キス天」を頼んだにも関わらず、
目の前に提供されたものにフリーズ。
どう見たってキス天じゃないじゃん！
キス天、キステン、キツテン、キツネ・・・
って、
おそらく聞き取りミスだったんだろうけど、
そんな間違いはあえて指摘せず、
それもネタとすべく食べてみたところ、
これが良かったのよ。
うん、良かったのよ。
カリッと焼かれた表面、
やや柔らかさを残す中心部、
そこにたまり醤油が効かされて、
コク深き風味としょっぱさがイイ！
注文ミスで知った一品だったけど、
知り得て良かった逸品だったわ。
【とろろ・たまりうどん（冷、麺大盛り）】￥850+200
前回は温のカモネギブラックを食べたので、
今回は冷を食べてみたく、
更にはたまり醤油が良き感じに思えたので、
それを使ったシンプルなものを選択。
迷って迷ってとろろも付けちゃいました。
黒き丼に収められた白きうどん、
後掛けされたことが分かる不均一な醤油感、
迷って迷ったとろろは中央に鎮座、
青ネギ、刻み海苔、かまぼこ、
かまぼこの模様は桜だよね？
この時期限定だよね。
多分おそらくmaybeそう。
まずはスープ・・・って、
おつゆは無いので麺をひと口。
あああああ
やっぱそうだよね。
カモネギブラックは熱を通したもので、
ふぅわりふわっふわ柔らかく、
シルキータッチってな感じだったけど、
こちらは冷水で洗われてのヒヤヒヤで、
しっかりちゃっかりうっかり硬さがあって、
ぐっぐっぐっと噛み締め感高き入りから、
たまり醤油のコク深く風味高き醤油感、
もちっもちっもちっと香り高き甘み膨らみ、
いや、ふわふわシルキーさを求めてたけど、
これはこれで悪くはないな。
んでね、ふた口み口と重ねるんだけど、
とろろが重ね入ってくる。
とろろは迷って迷ったけど、
これは入れて正解だったな。
硬めうどんにふわっふわ感、
たまり醤油のビシッとしたエンミ感、
更にはとろろの香りも加わって、
これは入れて正解だったな。
【野菜天盛合せ】￥700
壁に貼られた案内を見ちゃって、
ついつい頼んじゃった「野菜天盛合せ」
わらび、春菊がラインナップにあって、
ついつい頼んじゃった「野菜天盛合せ」
4〜5点のおまかせ盛り合わせだったけど、
舞茸、エノキ、ナス、カボチャ、
さつまいもと5点が盛られていて、
わらび、春菊は残念ながら無し。
ま、それでも楽しまにゃ！と、
塩を摘まんで振ってのはむはむはむむ。
【海老天おろし・たまりうどん】￥1,130
ちなみにこちらは同行者注文の一杯。
混雑での提供時間の遅さを謝られるも、
さほど遅いと感じるほどでなかったので、
特に気にしてはいなかったけど、
提供時、支払い退店時にも声掛けがあり、
むしろこちらが恐縮してしまうほど。
気にすることもなかったし、
そういう時間もゆったり楽しめたし、
ゆったり時間をしっかり楽しめましたよん。
てなことで・・・
チリン！PayPay！
ウリ的なカルボナーラは未食ながら、
熱の入ったカモネギブラックは食べ、
今回は冷たい一杯を食べたけど、
温かき出汁感あるものも食べてみたい気分。
イイ気分になるや？否や？
また機会あれば寄ってみたいな、って、
そんなことを思ったりのたりで退店。
ラーメン以外も色々食べたいお年頃ゆえ、
また寄れたらイイなぁ〜