その存在はずっと前から知ってて、
笠井街道沿いにあって、
老舗感が目には入ってくるので、
そりゃ、知ってはいたんだけど、
入る勇気がなかなか湧かずずるずると。
先日やっとスイッチが入ったんだけど、
残念ながら「暫く休業」だとフラれ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おぅ？

 

 

再開してるのを目にし、
スイッチが入りっぱなしだったので、
そりゃ、攻めてみたくハツホーだ！だ！だ！

 

 

 

【東留支店】

（浜松市中央区笠井上町71-2）

 

 

 

ようやっとのハツホーです。

店内は右に厨房付きカウンター9席、
中央にテーブル4席×2脚、
左に小上がり3脚がある。

 

 

 

席に着くなり時間が掛かると言われる。
店主だけのワンオペなので大変よね。
でも、この気を失すると次はいつになるか？
そもそも前回臨休で失しちゃってるので、
いつ食べるの？
今でしょ！
今しかないっしょ！ってそれを了承。

メニューを眺め、
店主の手が空くタイミングでの口頭注文。

宣言通りに結構時間は確かに掛かったけど、
そこんとこは了承済みの無問題。

 

 

 

 

 

【餃子 小】￥450

 

 

 

おぅおぅおぅ！

 

 

 

みっちりだぜ！
餡がみっちりと詰まってて、
コロコロとしてやがる！
中が透けて緑っぽくなってやがる！

んでもって、
焼き目はしっかりきっかりちゃっかり、
黒焦げ手前のギリ攻め。

まずは何も付けずに食べてみると、
香ばしき皮はもちろんのこと、
油ヌメリのベチャリーでないのがイイ。
見た目ではみっちりだったけど、
餡のジョーみっちりは口にしても同様。

キャベツ、ニラ多めで、
肉は少なめの野菜餃子感で、
ニンニクに生姜も感じられる。

下味は必要最小限といったとこで、
そのまま食べてもイケるけど、
食べ進めていくとなると、
もうひと味欲しくなりそう。

 

 

 

【タンメン】￥750

 

 

 

遅れて提供されたるタンメン。

具材たっぷりですわん。
キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニンジン、
ピーマン、たけのこ、キクラゲ、かまぼこ、
豚肉、玉子、エリンギ、エビなど具沢山。

 

 

 

スープはアツアツ熱攻撃からの入りで、
野菜などの甘みが加わったあっさり塩味。

 

 

 

合わせる細麺はしこしこもちもちで、
スープの馴染みも良くの一体感ではあるも、
必要最小限の味付け感はこちらも。

餃子用タレはあるけど醤油はなく、
ちょい足ししたい気にはなっちゃう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コショウでパンチをプラスで食べちゃおう！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

てなことで食べ進めての完食です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ようやっとハツホーでもって、
ようやっと実食出来たので、
お腹はもちろんのこと、
達成感も満たされた、ってとこであざす！