火曜定休だよな？

 

 

 

確かそうなったんだよな？

以前の定休日が頭に残ってて、
どっちがどっちだっけ？って、
うろ覚えだったので調べて確認。

 

 

 

間違いありません、火曜定休です。

 

 

 

【和歌山ラーメン 七星】

（浜松市中央区富塚町1858-1）

いつにも増して醤油香る店内。
すぐ左に券売機があり・・・

 

 

 

ぬぉ！

 

 

 

タッチパネル式に変わってるジャマイカ！

券売機が変わってますよ。
ちょっと緊張しちゃうなぁ〜

えっとえっとえっと・・・
文字がややボヤけは気になるも、
でも、１ページで表示されてるようで、
そこんとこはありがたい。

店長シゲちゃんが教えてくれるには、
白が豚骨醤油で、
青が煮干らしく、
なるほど、そういうことね、
で、ヤキメシも食べたいのだが？
あ、なるほどなるほどなるほど、
ラーメンの後に２ページ目、
他にご注文は？のページが現れるのね。

で、お金を入れて発券と。

 

 

 

 

この日はトッピングサービスとのことで、
玉ねぎみじん切りを選択し、
促された席に着いての調理待ち。

 

 

 

 

 

【和歌山ラーメン】￥900+玉ねぎみじん切り

 

 

 

定番ラーメンに無料トッピングで選択、
刻み玉ねぎをプラスしたる一杯で、
他にチャーシュー、メンマ、
梅の花かまぼこ、味玉、青ネギを配す。

味玉は黄身が流れ気味で僕的には残念。

 

 

 

スープをひと口。

 

 

 

ん〜ん？

 

 

香りが強いなぁ〜
いつもの和歌山豚骨に比べると、
豚臭さが出ている気がするなぁ〜

まったりとした豚骨感はそのままだけど、
あれ？
なんかオイリーだよな。

いつものじんわり感はなく、
ちょいとクドさも感じたりのたり。

 

 

合わせる低加水細麺はポキポキ感あり、
静岡仕様といったところか。

刻み玉ねぎはシャリシャリと、
青ネギはザクザクと食感に変化を与える。

 

 

 

 

チャーシューは2種でイイのか？

煮豚と焼豚のようなんだけど、
いつもは区別がつきにくいんだけど、
今回は分かるような気がする。

知らんけど。

 

(。-∀-)

 

噛み締め感から滲む醤油感がイイんだな。
味玉は柔らか過ぎる黄身が僕的には残念。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

食べ進めていくと、
温度低下に伴ってオイリーさ、
クドさを感じてくる。

いつもはそんなことはないんだけど、
仕様が変わったんだろうか？
印象が違うんだよなぁ〜

 

 

 

【ランチタイム やきめし】￥500

玉子、ニンジン、チャーシューなど、
こんもりとした山には見え、
ま、これはいつも通りに良き良き。

お腹も満たされちゃうんだな。

黒コショウを振り入れて味変すると、
スパイシーな刺激が食欲を掻き立てる。

 

 

 

 

 

はい、そんな感じでの完食なんだけど、
気になったのでシゲちゃんに訊くと、
特に仕様変更したわけではないらしく、
オイリー感はたまたまだったのか？

印象が違かったので、
ちょいと気になっちゃったけど、
次回はどうなるものやらら？？？