味噌が食べたい。

 

 

寒くなってくると、
味噌が食べたくなるのはなぁぜなぁぜ？

出来ればコーンが載ると嬉しいな。
ま、そうでなくても、
味噌が食べたいんだ、あたしゃ。

個人店のそれもイイんだけど、
この日は大衆的で、
化学的な応援フレーフレーなものを許容で、
なかなかそんなモードにはならないけど、
なんだかそんなモードに珍しく入る。

 

 

 

珍しく、
珍しく、
珍しく、
珍しく、
珍しく、
珍しく、
珍しく、
珍しく。

 

 

 

9年ぶりの五味八珍だわ。

 

 

 

【五味八珍 新津店】

（浜松市中央区新津町1074）

混んでるんだよなぁ〜

ちょうど駐車場が交差点角にあるので、
見ようとせずも見えてしまうんだけど、
結構混んでるんだよなぁ〜

外待ちもあったりするので、
そんな状況ならスルーしようかと思うも、

あら！

まだ年始で動き出していないのか、
駐車場に空きが見られてのラッキーさ。

 

 

受付発券機が設けられていたので、
ピッと操作して番号券を受け取る。

ま、中待ち1組なので、
そのまま待ってカウンターに案内される。

 

 

 

 

 

 

メニューを眺め始めると、
すぐに注文を訊きに来られたので、
ちょいと焦り気味に思案思案で、
味噌はもちろんチャーハンも食べたいし、
五味八珍といえば餃子も必須かなって注文。

メニューはすぐに片付けられちゃったので、
ホームページ参照ヨロ。

 

 

 

➡ http://gomihattin.hanjomo-site.jp/grand.html

 

 

 

だるま製麺所店主の若かりし姿は健在。
そちらもまた行かなきゃ！

 

 

 

 

 

【レタスチャーハンセット】￥1,155

ラーメンは醤油、味噌、豚骨、担々麺、
つけ麺の5種類から選べるので、
モチのロンで味噌を選択。

他のページを見逃していたけど、
コーンは追加トッピング出来るようで、
今更しょんないしょんないとちょい後悔。

 

 

 

【普通のみそらーめん】

普通の、
普通の、
普通の味噌ですよ。

見た目からして濃厚ではなく、
さらっとライトに見えるスープで、
トッピングにはチャーシュー、メンマ、
なると、白ネギを配している。

スープは見た目通りライトで、
さらっとした味噌っぽさで、
化学的大応援団がフレーフレーで、
何かブレーキのように引っ掛かり感があり、
コハク酸かしらん？

ま、そんな感じ。

多加水中細麺はスープをしっかり絡め上げ、
ぷりっとした弾力、
もちっとした歯応えで食べさせる。
白ネギが絡んできて、
シャキザクと食感で変化を与えてくる。

チャーシューは巻きバラ。
メンマはポリポリ。
なるとはなると。

 

 

その軽さゆえ、
一味唐辛子で味変したくなったんだけど、
コショウしか卓上には無くて断念。

味噌には唐辛子を使いたいよなぁ〜

 

 

 

【レタスチャーハン】

レタスたっぷりで、
なんとなくヘルシーなイメージがあるね。

レタス、玉子が使われていて、
しっとりとしていて、
油っぽさをよく実感。

味付けは大人しめに感じるな。

 

 

 

【焼餃子（6個）】￥352

さくっとした焼き面で、
野菜の甘みに肉の旨みが重なり、
しっとりとした餡で、
皿は油ベチョリーなので、
温度低下に伴ってクドさは増していく。

 

 

調味料を使っちゃう。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ま、そんなこんなで、
応急的に味噌が食べられたことは良かった。

 

 

チリン！PayPay！