混んでるのよねぇ〜
静岡県唯一だったけど、
東部清水町に2店舗目が開店。
混雑は相変わらずで、
昼時ともなると満車でもって、
駐車場待ちまで発生しちゃって、
食べたい！って向かっても、
食べれる！とはならなかったりのたり。
スルーするぅ〜ってのもやむなし山梨で、
さて、今回はどうだろう？
【天下一品 浜松船越店】
昼時ちょい前の到着で、
まだギリ空いていてのラッキー駐車。
まだギリ空いていたカウンターに促され、
眺めるランチメニューはこちら。
暫しの思案思案での口頭注文。調理待ち。
【平日ランチ（屋台の味、豚もやし）】￥1,100
組み合わせ可能なランチで、
ラーメンは“屋台の味”、
一品料理は“豚もやし”を選択。
【天下一品 屋台の味】
こってりを食べることが多いけど、
屋台の味は久々。
スープの色がやや明るめで、
チャーシュー、メンマ、青ネギはそのまま。
とろりと粘度はあるものの、
こちらもやや抑えめでライト。
口の中のまとわりが抑えられ、
単純に味だけを楽しめるって感じ。
ちなみに“あっさり”は全くの別物なので、
こってりのライト版があっさりでなく、
こってりのライト版は“屋台の味”なので、
知らずに食べて凹んだ教訓をあなたに☆
こちらは味はそのままに、
粘度を下げてさらっと舌離れを良くした、
軽くしたってな感じなので、
重たさが堪える世代でもイケそう。
それでいて天下一品らしさは感じられ、
好みで選べるのはイイかな。
麺がスープをしっかり絡ませて、
ちゃんと楽しめるのですよ。
青ネギはザクジャキ食感での変化付けで、
香りも合ってるね。
チャーシューは今回は良き。
酸化臭なくて噛み締め感があって、
滲み出る旨みがイイな。
メンマはポリポリ。
味変でからし味噌を使うのは僕の定番。
コクが増すのと同時に、
穏やかな辛みがイイんだな。
うん、イイのよ。
【豚もやし】
ゴハンと共にイっちゃうのよ。
味付けはされているものの、
ややライト感があって、
こちらにもからし味噌を加えてみると、
エンミに辛みがプラスされてナイス。
今後もそうしてみようかな。
とかなんとかでゴハンも進んじゃって、
そりゃそうですよ、って完食。
チリン！PayPay！
混雑するほどの人気の店なのです。