和歌山ラーメンが食べたいッ!
一択ッ!
じんわりじんわり、
食べたいモードが徐々に高まってきて、
もうそれを食べずにはいられない状況で、
そろそろ補充したいな、って、
そんなことを思っての訪問。
和歌山県本場では食べたことないけど、
浜松で食べられる和歌山ラーメンね。
【和歌山ラーメン 七星】
ほらね、
ほらね、
ほらね、
そういう面々がいるのですよ。
そういうことですよ。
じんわりーズがいるわけですよ。
そういうことですよ。
店頭の駐車場は埋まっていて、
隣する駐車場も残り少な。
ちょうど調理の合間だったか、
店長シゲちゃんがホール対応をしていて、
笑顔で迎え入れられての券売機前。
さてさてさて、
ボタンだけ見ると分かりづらく、
そういう方向けに写真付きメニューもある。
安堵&安堵の瞬間。
和歌山ラーメンが好きなので、
和歌山ラーメンばかり食べてるけど、
和歌山ラーメンじゃないもの、
和歌山ラーメンの辛いものも食べたい。
ポチリ&ポチリ。
え?
そうなの?
この日はトッピングサービスがあるそうで、
焼豚がプラス、
更にアンケートに答えたことから、
玉ねぎもプラスしてもらえての調理待ち。
【和歌山中辛ラーメン(中辛)】¥900+100+玉ねぎみじん切り
刻み玉ねぎがプラスされ賑やかになったわ。
どよんと広がる茶濁スープ、
チャーシュー2枚、メンマ、味玉、
梅の花かまぼこ、ネギ、
そしてプラスされた刻み玉ねぎと賑やか。
あ、サービスの焼豚はスープに沈められ、
僕的にはデフォの表情が撮れてありがたい。
見知った顔ゆえにサービスとして、
チャーシュー、味玉など、
トッピングを載せてくれる店があり、
それ自体はありがたきことなれど、
それを僕が認識していればまだしも、
黙ってヤラれちゃうと商品の表情が変わり、
撮影必須の僕としてはちとメンドい。
それならそれで教えて欲しいのです。
ま、今やサービスしてくれる店はないし、
お腹の容量が減ったので、
要らないっちゃあ要らないけどね。
まずはスープをひと口。
中辛ラーメンを中辛にしたので辛みはある。
あるんだけど、
ピリ辛ちょい上って感じでもって、
程良き辛みってとこで、
ベースの豚骨醤油のまったり感も感じられ、
味わいと辛みを両立させる仕上がり感。
合わせるは低加水細麺で、
スープをしっかりとまとわせてウマウマ。
やっぱりイイわね。
ネギが絡んできての食感の変化、
更には追加トッピングの玉ねぎも、
シャキシャキ瑞々しく、
玉ねぎ自体の辛みも合っている。
玉ねぎは加えた方が好きだな。
チャーシューは柔らかくも噛み締め感あり、
酸化臭が感じられないことがイイ。
肉の旨みを楽しめるし、
ラーメン一杯としての印象も下げず、
当たり前だけどその当たり前感がイイ。
【ランチやきめし】¥500
替玉って手もあるんだけど、
やきめしって手もある。
チャーシュー、玉子、ニンジンなどを使い、
こんもりとした盛りのやきめし。
ふわっ、しっとりとした仕上がりで、
ん?
今回は味薄めかな?
いつもは食べておきたいゴハンものなれど、
今回はちょいと元気がないな。
ま、食べるけどね。
卓上の塩、コショウで補強しての完食。
はい、そんなところで、
また食べたくなる和歌山ラーメン。
また補給しに行きます。