コク旨ちゃんぽんがおいしいらしく、
気になっています。
機会あれば食べてレビューしてほしいです!
それは是が非でも行かんとかん!
いつもお世話になっている方からの指令。
是なのか?
非なのか?
それは実食してみなけりゃ分からず、
せっかく教えてもらったので、
実行して実食すべし!なのです。
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【やよい軒 浜松若林店】
メニューはこちら。
風除室にはタッチパネル式券売機があって、
食券先買いらしいんだけど、
そこにメニュー写真は無く、
店頭にそれが掲示されてるのみ。
慣れている方ならともかく、
初めての客だと分からないと思うなぁ〜
うん、分かりづらいよ。
ひと目で見える写真であったり、
メニューは欲しいよなぁ〜
しかも目の高さに合わせたものじゃなく、
おざなりに店頭に置いてあるのみ。
雑ぅ〜
ま、食べるものは決めているし、
事前に調べているし、
僕的には戸惑いはするものの無問題で、
なんとかかんとかピッピッピッと操作。
なんとかかんとか食券を発券。
チリン!PayPay!
席へと案内されての調理待ち。
あ、水はセルフなのね。
「オマタセマシタ」
カタコトのスタッフが、
ちょいと惜しい日本語で提供。
【コク旨ちゃんぽんとから揚げの定食(もち麦ごはんに変更)】¥1,040
お目当てのちゃんぽんはちゃんぽんとして、
唐揚げが付くセットにして、
ゴハンはもち小麦に変更です。
【コク旨ちゃんぽん】(単品¥740)
はい、こんな感じです。
まぁ、こんな感じかな。
キャベツ、ニンジン、もやし、キクラゲ、
かまぼこ、コーン、豚肉などが入っていて、
トロミある粘度高そうな白濁したスープで、
らしさは何となく感じるけど、
具材の少なさからすると貧相に見える。
スープはアツアツ。
湯気もぉもぉ、ってんじゃないけど、
結構アツアツなんだわ。
白湯スープにアサリらしき、ってか、
コハク酸が効いていて旨みはあって、
円やかではあって優しい舌触りではあるも、
それに反し化学的大応援団が結構強めで、
ビシバシと舌を痺れさせる。
丸断面の太麺は滑らかな肌、
ぷりっとした弾力、
むにむにと歯応え強め。
具材が少なめなので、
大口で喰らうってな食欲の刺激少なく、
ひたすらに箸を運ぶのみ。
別添えの辛子味噌を使い、
ピシッと全体を辛みで引き締まるも、
それ以上に大応援団は強くて勝てない。
【から揚げ】
ガリッと衣は硬く、
中はしっとりジューシーな鶏肉。
【もち麦ごはん】
ちょこっとプラスで白米から変更可で、
健康的に思えるもち麦にしてみたんだけど、
まぁ、白米でも良かったかな。
漬け物とだしが用意されていて、
お茶漬けを推してる感があったけど、
ならば白米でも良かったかなと。
さらさらっと食べて完食です。
はい、こんな感じです。
まぁ、こんな感じかな。