浜松街中にあるんだけど、
暗めな脇道に入り込んだ場所にあり、
隠れ家的な店といったところ。
気になる存在ではあるんだな。

【めしや 朔軒（さっけん）】

店頭にもあるメニューを眺め、

消毒液で手指消毒を済ませての入店で、
別メニューも眺めたりして、

とにかくもうハラヘリ状態だったので、
セットも捨てがたくはあったけど、
ボリューム的に心配ではあったけど、
イっちゃうぞ！

【チャーハン】￥700

ふぅわりと盛られるチャーハンは、
やはりランチの半チャーと比べても量多し。
色目はちょいと濃いめかな？

レンゲを入れると、
それだけで分かるふわっとさで、
口に入れてもほろりとほぐれるほど。

玉子、チャーシュー、なるとなどが使われ、
細かいけど歯応えがあったりたり。

色目からしても濃い印象はあったけど、
この日は味もやはり濃いめで、
ややしょっぱめではあったわ。

【モヤシソバ】￥800

ん〜ん

まさかとは思ったけど、
それを裏切ることなく、
ラーメンにもやしが載っただけ。

ノーマル醤油ラーメンに、
チャーシュー、メンマ、なると、白ネギ、
そしてもやし。

醤油強めのスープに、
低加水細麺を合わせていて、
それは滑らかな肌をしていて、
ぐっと力強い噛み応えがある。

白ネギとの絡みはイイね。

チャーシューはもも肉を使用していて、
これは醤油をしっかりと馴染ませていて、
ギシッと硬めの歯応えの後、
肉の旨みと共にじわっと滲み出てくる。

このチャーシュー好きなのねぇ〜
チャーシューメンにしようか迷ったくらい。

んで、もやし。

ヒゲ付きのもので、
暗めの色をしてるね。
茹でただけなのかな。
臭みはあるわな。

確かに「モヤシソバ」ではあるけど、
ちょいと寂しい感じはするわな。
うん、そっかそっか。

卓上にあるザーサイは食べてイイそうで、
それを摘まみながら、
残るチャーハンも食べ切っての完食。

うん、ハラヘリは解消し、
むしろハラマシMAXだぜぃ。

「朔軒特製冷奴（￥400）」は、
いつか食べてみたいぜぃ。