いや〜
だって食べたくなるんですもの。

愛知発祥の店ながら、
静岡にも広がりはあり、
ソウルフードとする静岡県民も多いはず。

それを欲するスイッチが入ったのよ。

【スガキヤ ザザシティ浜松店】

単独店舗ではなく、
フードコートに入ってることが多いようで、
こちらも同様、

ザザシティ西館の地下1階にある。
基本の一杯を食べる気満々だったけど、
メニューを見たら未食のものに目が留まり、

うー、じゃあ、
それを食べてみよっかなって。

【野菜たっぶり担々麺】￥490
【カレー・サラダセット】￥300

麺類単品じゃ足りなさげで、
サイドのゴハンものもイキたく、
牛焼肉丼や五目ごはんも迷ったものの、
今回はカレーでイってみましょ。

まずは担々麺から。

妖しげな赤黒きスープ広がる上に、
“野菜たっぷり”と謳う通り、
もやし、キャベツ、チンゲン菜、ニンジン、
玉ねぎなどが載せられ、
中央には肉味噌というか肉味噌玉が、
ドカン！と鎮座。

まずはスープをひと口。

これは意外！

ラー油がガツン！と効いていて、
結構辛さは強く、
尖った辛さが舌を突いてくる。
フードコートでの、
スガキヤとしての一杯としては、
ずいぶんと攻めた辛さという印象だわ。

でも辛さだけじゃなく、
その奥でスガキヤ豚骨の旨みが支えている。

うん、間違いなくスガキヤだ！
と認識させられるあの味だわ。

麺にもしっかりとそれが絡み、
なかなかにイイ感じ。

て

肉味噌ってどんなもん？

箸で摘まんで味見はしていたんだけど、
ほぼほぼ甜麺醤かよッ！
ひき肉と甜麺醤を合わせただけかよッ！

っていった感じの甘さで、
スープとは正反対の衝撃を受ける。

これを合わせ、
溶き入れるとどうなんだろ？

やってみると、

お！

尖った辛みあるスープが、
その甘みによってコクが増し、
バランス的な旨さが増す。
こりゃ、イイわ。

野菜の食感による刺激もあり、
箸が進む進む進むクンなんだわ。

カレーをイっちゃいます。

ぼてっと、
見るからに粘度が高そうなカレーは、
まさしくその通りで、
ぼてっとしている。

辛みはほどほどに、
それはフードコートでのカレーとして成立。

何も考えず食べれるカレーであって、
ゴハンも進んじゃうわさ。

和風クリーミードレッシングが付くサラダ、
これはマヨネーズ的なドレッシングで、
野菜が取れるのはもちろん、
コーンがあるのは僕的には嬉しい。

コーンって結構好きなのよね。

うん、とかなんとかで、
モチのロンで完食。

今回はイレギュラー的に、
ついつい担々麺にイっちゃったけど、
次はザ・スガキヤというべき、
ノーマルラーメンを楽しむぞ！ぞ！ぞ！

(°▽°)