夜ナバナです。
月替わりの夜限定は、
やはり惹かれるものがありましての訪問です。
やはり惹かれるものがありましての訪問です。
ま、でも混雑の影響により材料切れやら、
スタッフ不足だったりで割と臨休多し。
だもんで、
行く計画をしてる段階でフラれること多し。
まず営業ありきですよ。（ーー；）
限定と思われた「鶏白湯」はレギュラー入り。
最新メニューはこちら。
お目当はこちら。
イカニボを使ったこちら。
【烏賊白湯拉麺】￥850
いやいやいや、
ホントに白湯のスープです。
ホントに白湯のスープです。
トッピングにはバラチャーシュー、姫竹、
白ネギ、青ネギ、茗荷、糸唐辛子を配置。
白ネギ、青ネギ、茗荷、糸唐辛子を配置。
スープをひと口。
あぁぁああ、
イカだよ、イカ！
ガッツンガッツン潰して白湯化させたそうで、
内臓も含めた強烈な香りがします。
ま、でも白湯化したこともあってか、
円やかさのある口当たり。
イカパイはアリだわ。
ま、でもこれを臭いと感じる人もいるはず。
食べ手を選ぶ一杯でもあるかな。
内臓も含めた強烈な香りがします。
ま、でも白湯化したこともあってか、
円やかさのある口当たり。
イカパイはアリだわ。
ま、でもこれを臭いと感じる人もいるはず。
食べ手を選ぶ一杯でもあるかな。
合わせるのは多加水麺で、
プリッとした弾力のあるもの。
スープの上げも良く、
相性的にはイイ感じだわね。
ネギや茗荷の薬味類は、
特に無くしても問題無さげな印象。
代わりに、
薄い生姜風味の姫竹をもうちょい欲しいな。
プリッとした弾力のあるもの。
スープの上げも良く、
相性的にはイイ感じだわね。
ネギや茗荷の薬味類は、
特に無くしても問題無さげな印象。
代わりに、
薄い生姜風味の姫竹をもうちょい欲しいな。
５月の夜限定の「イカパイ」
好きだお。(￣▽￣)b
あ、あのね・・・、
連休中にいろいろ刺激を受けた様子の店主。
スープやタレの見直しをしたようで、
プチリニューアルみたいです。
ってことで、
最最新メニューはこちら！
どう変わったかは自分の舌で感じろ！！
m9(￣▽￣) どーん！