豚骨モードに突入中。
さて何処に行かっか？と思案思案。
さて何処に行かっか？と思案思案。
で、浮かんだのが富塚町のラーメン店、
【和歌山のラーメン 七星】
一時の迷走感から抜け出たよな印象で、
また食べたくなってるんです。
あ、あくまで僕の感想ね。
この日はエンソラーメンもありましたが、
まだ食べてないものにしてみます。
また食べたくなってるんです。
あ、あくまで僕の感想ね。
この日はエンソラーメンもありましたが、
まだ食べてないものにしてみます。
【魚介ラーメン】￥680
「和歌山ラーメン」とパッと見は一緒かな。
チャーシュー、メンマ、かまぼこ、味玉、
青ネギを配置。
スープをひと口。
青ネギを配置。
スープをひと口。
僅かながらの臭みがある豚骨白湯に、
魚介を合わせてあるようです。
魚介は大人しめで、
「和歌山ラーメン」との大きな違いは感じず。
逆にちょっとどっちつかずで中途半端な印象。
魚介を合わせてあるようです。
魚介は大人しめで、
「和歌山ラーメン」との大きな違いは感じず。
逆にちょっとどっちつかずで中途半端な印象。
合わせるのは低加水細麺。
ポキポキで硬めの歯応えが好きだわ。
ポキポキで硬めの歯応えが好きだわ。
チャーシューはバラ。
柔らかく、
しっかりした味付けと脂の甘みがイイね。
かまぼこは麺同様、
井出商店と同じものなんだとか。
梅、カワイイね。
もうちょい食べたく、
替玉（￥110）を追加。
井出商店と同じものなんだとか。
梅、カワイイね。
もうちょい食べたく、
替玉（￥110）を追加。
馴染ませ、
パクつき、
完食の完スペ。
パクつき、
完食の完スペ。
次は和歌山にしようかな。
あ、でも・・・
朝ラーが始まったそうです。
朝７時から提供！！
煮干が提供されているとのこと。
どんな一杯に仕上がっているのか興味があるわ。
