メイン道路からは入り込んだ場所にあるので、
初めて来るには分かりづらくて迷うかも・・・。
こちらも店内は静かで、小心者の僕はちょっと落ち着きません。
厨房内の男性二人はほとんど会話もなく、黙々と調理を進めます。
メニューはこちら。
で、ここでのお気に入りのこちらを。
【辛味らぁめん・塩】￥730
やや濁りのあるスープ。
味玉、チャーシュー、タケノコに野菜類が配置され、唐辛子が散りばめられています。
スープが・・・美味いんですよ。(≧ω≦)ｂ
ベースの力強さがあると思います。
辛味はピリ辛程度で、スープの旨みを邪魔しないのでイイですね。
麺は多加水縮れ細麺。
プリッとして口の中で軽く暴れます。
肩ロースのチャーシューは炙ってあり、香ばしさがプラス。
味付けタケノコは生姜が効いていて、やや強めの味付け。
うん、イイね！
完食・完スペです。
美味かった☆