開店初日に行って以来になります。
店内に掲げられた黒板にはこんな文字がありました。
店名の由来なのかな？
メニューはこちら。
その裏には「裏メニュー」があります。
夜のメニューのようです。
何にしようか迷って顔を上げると限定メニューが目に入りました。
「今だけ！！」なんて言葉に弱いのよねぇ～
【塩ラーメン】￥570
透明感あるスープに麺、チャーシューにチンゲン菜・なると・メンマなどが乗ります。
器は「なかむら屋」でも使われてた温泉マーク入りのもの。
スープを飲んでみます。
ほのかな甘みがフワァと来ます。昆布の甘さかな？
生姜の香りも感じられます。
イイねぇ～
やや縮れた細麺にもよく絡みますよ。
完食しちゃって、もう１杯。
【とりぶた中華】￥600
まさしく中華そばという感じで醤油の効いた１杯です。
コショウ、次いで一味を入れるのがオススメとのことなので投入してみます。
スープが締まり、辛みも加わることでまた違った印象になりますよ。
価格を抑えてあるのってありがたいですよね。
ついつい連食しちゃいました。
それにしても「今後やりたいメニュー」はどうしちゃったんだろうなぁ～
気になるものが多かったので残念だなぁ～