浜松は新店ラッシュという感じです。
二俣街道沿い・上島駅近くに出来たばかりです。
隣もラーメン屋です。
店名のマンチ（ＭＵＮＣＨ）は、
ムシャムシャ食べるという意味があるみたいです。
定休日は特に定めてないようです。
営業時間はこちら。
店に入ると、
右側の厨房を囲むようなＬ字型のカウンターがあります。
大きな寸胴が湯気を噴いています。
メニューはこちら。
とりあえず、基本はこれかな？と。
ニンニクの確認をされたので入れてもらいます。
【マンチヌードル ＢＬＡＣＫ】￥690
二郎インスパイア系ですね。
中央にはもやし・キャベツの山。
濃いめの色をしたチャーシューが添えられています。
天地返しをします。
スープを飲んでみると、臭みの若干残るサラッとした豚骨スープ。
味付けは薄め、というか薄い。
麺は弾力のない縮れ太麺。。
背脂が一応入っているもの、コッテリ感は無く、ニンニクも控えめ。
もやし・キャベツが入ることでボリューム感はあるものの、
食欲を刺激するものの無く・・・
とてもじゃないけど、ムシャムシャ食べれるようなものではありません。
食べ物は基本的に残さず食べるようにはしてますが、
食べてる最中にそんな気持ちになりました。
僕はオススメはしません。
（家で袋麺を食べてるほうがマシ）